笹巻けぬき寿司＠神田小川町

元禄15年創業の、老舗の中の老舗。

武士の戦場での弁当が、後に行楽用と転嫁する過程で、万人に食せるよう

「毛抜き」で魚の小骨を

一本ずつ抜いた事が由来。

持ち帰りが、主であるが店内でも、三個、七個のセットが選べる。

七個セットに付く「あら汁」が旨いらしいのだが、、、、、