徳島!高知!愛媛!そして、、、DD初の四国総合料理店。今日は、ディスプレイ、エイジングのチェック、かなりいい感じだが、ギリギリまでの最終調整。後戻り出来ないので、絶対に妥協はしない。ベイリーフ佐藤さん、サーカス洲崎さん、宜しく!!