昨夜の〆は
おでん や
やきとん
ラーメンが食べれる
古民家 一軒家
「 斬鉄軒 」
「 麺屋 はぐれ星 」 を
つくる時
まず浮かんだのが
浅草開化桜 の 極太面の
コシの強さを表現する、
１３代目 石川 五右衛門の 愛刀
「 斬鉄剣 」 を モチーフにした
「 斬鉄軒 」 と名付けたかった
しかし 調べると
同じ 区内にあったのでやめた。
俺と同じ屋号考えるなんて
センスいいナー
しかし悔しいなー
と思って見に来て以来
２年半ぶり
結果的に
「 はぐれ星 」
にして 正解！
カッコイイし
売れてます！