今日は冷たい雨の日となりました。
本当は出かける用事があったのですが、予定が延期となった為、家で過ごしました。
（買い物は行きましたよ）
でも予定通り、母がカツ肉に衣をつけて会社に行ってくれたので、私がカツを揚げて、カツカレーを作りました。
油を熱しながら、サラダの準備をし、トンカツを揚げながらレトルトカレー（簡単にする為）を温め、ご飯をよそってカレーをかけ、カツとらっきょうをトッピングします。
サラダは市販の刻み野菜です。
簡単カツカレー。
カツの量が多めでした（笑）
切った時に中がまだ赤っぽかったので、レンジにかけて火を通し切りました。
父の反応は・・・
カレーがあまり美味しくない（彼はルーの味にうるさい）。
カレーが生ぬるく冷めている。アツアツの方が美味しい。
それは、慣れない作業と、この写真がうまく撮れず、シャッターを何度も切り直していたからです（汗）
そこは個人的理由です、ごめんなさい。
という訳で、７０点でした。
料理はその人が口に運ぶまで、おもてなしの心を忘れてはいけませんね。
毎日が勉強です。
ありがとう、お父さん。