昨夜は、なかなか眠気が来ず、不眠時のヒルナミンを3錠(15㎎)内服しました。

0時30分頃入眠。

中途覚醒は1回ありましたが、すぐに再入眠出来ました。

朝は、目が覚めてから、起きれるまで30分かかりました。

9時30分起床。

 

ネットニュースを見たり、ブログ見たり、カラオケアプリで1曲歌ったり・・・。

そうこうしているうちに出勤時間になりました。

 

今日の昼食はカレーライスでした。

美味しかった(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

 

今日の作業は、超久しぶりにハスカップジャム&ソース作りでした。

ジャム担当の支援員さんがjジャム作りの準備をしてくれていて、午後出勤の私は、ジャム&ソースを作るだけ。

今回は、実が潰れているハスカップではなく、通常の冷凍ハスカップなので、ハスカップソースだけじゃなく、ジャムまで作りました。

ジャム作成まで全工程をするのは、本当に久しぶりでした。

 

久しぶりだったけど、ハスカップソースもジャムも美味しく仕上がりました。

 

ジャム&ソース作りは、時間が経つのがあっという間で、実際、毎回、作り始めから道具の後片付けまですると退勤時間ギリギリまで時間がかかります。

下手すると、みんなを待たせてしまうことも・・・。

 

 

一時期、厨房ではなく食堂でIHヒーターを使ってジャムを作っていたけれど、その時は、テーブルがちょっと低めだったので、前かがみっぽくなるので腰が痛くなったりしてたけど、また厨房でジャム作りをするようになって、元々IHヒーターを置いていた「定位置」で作業をするようになったので、今日は、作業中、腰が痛くなることもありませんでした。

 

でも、最近、朝、起きる時に腰が痛くて・・・。

ロキソプロフェン(ロキソニン)を飲んで、そのうち日中は痛みが良くなるんだけど、また次の日の朝痛かったりしています。

なんだでだろう・・・?

寝る姿勢のせいなのかな?

 

腰椎椎間板ヘルニアの既往があるので、その影響もあるのかも・・・。

 

 

今日は、無事、ハスカップジャム&ソース作りが出来ましたが、今、ジャムもソースも在庫がとても少ないので、明日もまたハスカップジャム&ソース作りをする予定です。

明日は、ジャム担当の支援員さんがお休みなので、社長さんと一緒に作る予定です。

 

明日も上手く作れますように・・・。

 

気分の方は、今日もほぼフラットな気持ちで過ごすことが出来ました。

この調子が続いてくれますように・・・。