昨夜は、ベルソムラ15㎎、クエチアピン75㎎とエスタゾラム（ユーロジン）1㎎を内服して、0時45分頃就寝。
すぐに入眠出来ました。
中途覚醒はあったけど、まあまあ眠ることは出来ました。
7時に目が覚めたけど、まだもう少し寝ていられると、また寝てしまい、8時のアラームで起きたものの、アラームを消して、2度寝してしまっていました。
次に目が覚めたら、8時50分過ぎ(;^_^A
今日は1日勤務なのに～～！！って焦るも、ものすごい眠気にも勝てず、午後から出勤する旨連絡して、寝坊した挙句、また寝てしまった。
そして、10時にようやく起床。
あーあ。Ω＼ζ°)ﾁｰﾝ
たった週1回の1日勤務なのに、午後半日勤務にしてしまうというね・・・。
非常に情けない。
午後から出勤しました。
今日は、ハスカップジャム＆ソース作りでした。
前回同様、Mさん（男性）と一緒にジャム＆ソース作りをしました。
今日は、ジャムが酸っぱくて、ザラメを10g足して、味の調整をしました。
いつもと同じ感じで実を潰したんだけど、ちょっと潰しすぎちゃったかなぁ？
前回のソースが、いつもよりも濁りがあって、商品からお店用（喫茶店で使う用）へと降格。
味の違いはないのだけど、いわゆる訳あり品って感じですね・・・。
同じ工程を行なっていても、ちょっとした塩梅で、時々濁りが強く出てしまう時があって。
その時のハスカップの実によるのだと思いますが、降格になると、何か良くないことしちゃったかな？って色々悩むし、ちょっと凹みます。
ジャム作り、楽しいけど、奥が深すぎます。
商品として売るものなので、そういう意味では、とても責任重大だなぁって毎回思います。
今日は、寝坊＆遅刻してしまい、凹みましたが、気をつりなおして、土日は休みなので、ゆっくり休んで、また来週に備えたいと思います。
みなさんも良い週末をお過ごしください。
追記
今朝、生理が来ました。
3か月ぶり・・・。
まさか、今日来るとは思わなかった・・・。読めなかった・・・。
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