野菜をたくさん食べられるレシピ、教えて！
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野菜をたくさん食べられると言えば、ポトフ、カレー、煮物が頭に浮かびました。
この季節だったら、やっぱりカレーかな？
野菜カレー、美味しいですよね(^^♪
昨夜は、ベルソムラ20㎎とクエチアピン100㎎の内服で、0時半頃就寝して、わりとすぐに入眠出来ました。
でも、やっぱり、4時過ぎに目が覚めてからは、何度も目が覚めて、朝まで浅眠でした。
3時間半とか4時間くらいで目が覚めてしまって、あとは浅眠、細切れ睡眠なのが、ちょっと辛いです。
今朝は、8時半起床。
今日は、午後から作業所でした。
今日も、ハスカップジャム＆ソース作りでした。
7月、8月は、ずっとジャム作りをしているので、以前よりも、日々のジャムやソースの出来具合を比較しやすいし、以前よりも安定して作れていると思うのですが、だからこそ、ジャム＆ソース作りの奥深さとか難しさを感じます。
ジャムもソースも、商品として販売するものなので、突き詰めていったら、ホント、難しいなって思います。
楽しいだけじゃなく、モヤッとする時や凹む時もあります。
でも、その分、昆布の作業よりも、やりがいみたいなものは感じますけどね・・・。
とりあえず、今日の分は、無事、美味しく出来たと思います。
今日も気温が上がらず、外は寒いくらいでしたが、ジャム作りをしてる厨房はちょうど良かったです。
明日は、午前中から作業所で、午前午後とジャム＆ソース作りの予定です。
家では、気持ちを切り替えて、ゆっくり休んで、また明日に備えたいと思います。
みなさんも良い夜をお過ごし下さい。
仕事の後のアイス。
暑くなくても、やっぱりアイスは美味しい♡
