昨夜は、ベルソムラ20㎎とクエチアピン125㎎を内服したけれど、眠気がなかなか来なくて、エスタゾラム(ユーロジン)1㎎も追加しました。
それで1時半頃入眠しました。
1日勤務の前日は、どうしても緊張感が強いようです。
中途覚醒は2回ありましたが、すぐに再入眠。
今朝は、目覚ましアラームをかけ忘れて、目が覚めたのが8時55分!!
今日は、午前中から作業所だったので、慌てて、支度をしました。
今日も作業は、午前、午後とハスカップジャム&ソース作りでした。
金曜日に一緒に作った人と組んでの作業でした。
午前中のジャムは、ザラメを5g追加して味を調えました。
午後のジャムは、甘さ(酸っぱさ)は、とても良かったけど、最後に少し渋みが残る感じがあって・・・。
その時の実のせいなのかな?午前、午後、作業工程も作り手も一緒なので、謎です。
大丈夫じゃないかな?と言ってくれた支援員さんもいたけど、脱気だけは済ませて、味見用ので、明日、最終的にジャム担当の支援員さんに味見してもらって、大丈夫だったら良いな・・・というところ。
そのまま商品としてOKか、喫茶店でアイスにかける用にするかB級品として商品にするか。
連日、ジャム&ソース作りをしている最近。
以前よりもジャム作りの奥深さ、難しさをひしひしと感じています。
商品にするものなので、やっぱり神経を使いますよね・・・。
とりあえず、今日も1日、無事、終わったので良かったです。
ずっと立ちっぱなしなので、ヘルニアで腰痛持ちの私は、腰が痛くて( ノД`)シクシク…
昼休みにロキソニン飲みました。
やっぱりダイエットで体重も落とさないとなぁ・・・。
ストレッチして、体のケアしたいと思います。
夜はゆっくり休もう・・・。
みなさんも良い夜をお過ごしください。
PS、今日は、工賃支給日(お給料日)でした。イエ─︎─︎─︎(σ≧︎∀︎≦︎)σ─︎─︎─︎ィ
