昨夜は、ベルソムラ20㎎とクエチアピン125㎎を内服したけれど、眠気がなかなか来なくて、エスタゾラム(ユーロジン)1㎎も追加しました。

それで1時半頃入眠しました。

1日勤務の前日は、どうしても緊張感が強いようです。

中途覚醒は2回ありましたが、すぐに再入眠。

今朝は、目覚ましアラームをかけ忘れて、目が覚めたのが8時55分!!

 

今日は、午前中から作業所だったので、慌てて、支度をしました。

 

 

今日も作業は、午前、午後とハスカップジャム&ソース作りでした。

金曜日に一緒に作った人と組んでの作業でした。

 

午前中のジャムは、ザラメを5g追加して味を調えました。

 

午後のジャムは、甘さ(酸っぱさ)は、とても良かったけど、最後に少し渋みが残る感じがあって・・・。

その時の実のせいなのかな?午前、午後、作業工程も作り手も一緒なので、謎です。

大丈夫じゃないかな?と言ってくれた支援員さんもいたけど、脱気だけは済ませて、味見用ので、明日、最終的にジャム担当の支援員さんに味見してもらって、大丈夫だったら良いな・・・というところ。

そのまま商品としてOKか、喫茶店でアイスにかける用にするかB級品として商品にするか。

 

 

連日、ジャム&ソース作りをしている最近。

以前よりもジャム作りの奥深さ、難しさをひしひしと感じています。

商品にするものなので、やっぱり神経を使いますよね・・・。

 

 

とりあえず、今日も1日、無事、終わったので良かったです。

ずっと立ちっぱなしなので、ヘルニアで腰痛持ちの私は、腰が痛くて( ノД`)シクシク…

昼休みにロキソニン飲みました。

 

やっぱりダイエットで体重も落とさないとなぁ・・・。

ストレッチして、体のケアしたいと思います。

 

 

夜はゆっくり休もう・・・。

 

みなさんも良い夜をお過ごしください。

 

 

PS、今日は、工賃支給日(お給料日)でした。イエ─︎─︎─︎(σ≧︎∀︎≦︎)σ─︎─︎─︎ィ