”銀座”と聞くとちょっと敷居が高いなぁと思われる方も多いのではないでしょうか？
僕も都内に住むまでは縁遠い土地だったのでそう思っていたのですが、いざ近所に住むようになって色々探してみるとそんなことないんですよね。
特にランチは周りにオフィスが多いこともあってかなりの激戦地！！
色んなジャンルのお店がひしめき合っています！！
ちょっと背伸びして美味しいものが食べたい！と思ったらぜひ銀座ランチをおすすめします！！
目次
”窯焼きピッツァ” Vomero
”割烹ラーメン” 八五
”シュラスコ” Super Bacana
１．自慢の薪窯ピッツァをランチでお手軽に！！
1軒目は東銀座から徒歩3分にある薪窯ピッツァのお店Vomero(ヴォメロ)です。
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13139857/
知らないとたどり着けないような裏路地にあるお店ですが、本場イタリア南部の古民家を思わせる可愛らしいお店にお昼時は毎日行列ができています。
平日はピッツァランチ(￥1,280)とパスタランチ(￥1,080)
週末はピッツァ又はパスタから好きなメインを選べるドルチェ付きのPranzoコース(￥1,890)
があります。
どのメニューも魅力的すぎていつも何を食べるか迷う僕のおすすめは二人以上で行ってお互い好きなものを頼みながら、更に追加で窯焼きピッツァをシェア！
ちょっと食べきれるかなぁと思うかもしれませんが、焼き立てで提供されるピッツァはあっという間に食べきってしまいますよ。
マルゲリータ
ラザーニャ
ディナーには好きな料理を選べるプリフィックスコース(￥3,500)もあり、こちらもおすすめです。
2．まるで割烹料理のようなラーメン！！
2件目は東銀座にあるラーメン屋「銀座 八五」。
昨年12月オープンながらすでに話題殺到な行列店です。
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13228602/
こちらのお店は水道橋にある「中華そば 勝本」さんの３店舗目とのこと。
シンプルな外観の暖簾をくぐるとまるで高級なお寿司屋さんのような店内。
席数はカウンターのみ６席ですが、そこに４人もスタッフの方がいらっしゃいます。
席に案内されてまず驚いたのはスタッフの方が椅子を引いてくれたこと。
ラーメン屋さんでははじめての経験で少し戸惑ってしまいましたが、ラーメンだけでなく接客にもこだわりがあることが伝わってきます。
注文したのは「特製中華そば」￥1,050
こちらのスープの特徴はタレを使用していないそうです。
基本ラーメン屋さんではスープと味を決めるタレを合せることが多いのですが、八五さんではスープを取るのに使用している生ハムから出る塩気と調整にゲランドの塩を少量使うだけで、寸胴の中で完結させているとのこと。
シンプルな味付けだからこそ、スープの繊細さが伝わってきますね。
柔らかく仕上げられたチャーシューに乗っているのはペッパーキャビアという野生の胡椒だそうで、爽やかな香りと辛味がスープの繊細さをより引き立てています。
営業時間が
ランチは11:00〜15:00
ディナーは17:00〜21:00
なのですが、最近ではランチ・ディナー共に3時間くらいでスープがなくなってしまい閉店しているようです。なので狙い目はオープン時です。
３．思い切りお肉が食べたくなったら！！
最後にご紹介するのは銀座一丁目にあるシュラスコのお店Super Bacana(スーペル バッカーナ)です。
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13197634/
シュラスコとはブラジリアンBBQのことで、串を刺してじっくりロースターで焼かれた色々な種類の塊肉を席まで持ってきて、目の前で好きなだけ切り分けて貰えるという肉好きにはたまらないスタイルです！！
こちらのスーペル バッカーナさんは日本に初めてシュラスコを持ち込んだというバッカーナさんの2店舗目で、本場の空気を感じられる本店に対してグルメビル「PUZZLE GINZA」の最上階というのも合わさってとてもお洒落でスタイリッシュな雰囲気のお店です。
こちらのランチは平日限定のステーキランチやハンバーグランチ(￥1,200〜)と、ランチシュラスコ(￥3,000※週末は￥3,600)です。
どのコースにもサラダ・軽食・スープ・カレー・チョコファウンテンなどのビュッフェが付いています。
僕は糖質制限をしているときによく行くのですが、シュラスコのお肉は赤身が多いのでたくさん食べても太りにくいみたいです。
「今日はとことん肉を食べたい！」という方はもちろんのこと、「太りたくないけどたくさん食べたい！」という方にもおすすめです！！！
多少お肉の種類は変わりますが、ディナーだと￥5,400のシュラスコが￥3,000で食べれるとあって、やはりランチはかなりお得ですね。
美味しいものをお得に！！
いかがだったでしょうか？
今日は最近僕がランチで行って気に入ったお店を敢えて雑多にご紹介させていただきました。
僕もそうですが、「美味しいものを食べたい！！でもできるだけお金をかけたくない！！」
という思いの方は多いと思います。
そんな時はランチでちょっと贅沢をしてみてはいかがでしょうか？
これからも不定期に僕の気に入ったお店を紹介していきますので、皆さんの普段の生活に少しでもお役に立てたらと思います。
食の名言シリーズ
美味とは食物そのものにあるのではなく味わう舌にあるものである。(ジョン・ロック)