'24.11.19(Tue)サントリー・リージェント・セミナー
＠ホテルニューオータニ博多
まだ昨年11月の話です…
どうも！福岡市博多区中洲に在る
bar Day-Break(バー デイブレイク)の店主『おかも』です(^_^)
当日はサントリーウイスキーアンバサダーの佐々木太一氏による
2019年からアメリカで先行発売され、昨年末から日本での通年販売されたアメリカンウイスキー『LEGENT(リージェント)』 のセミナーでした
サントリー「LEGENT（リージェント）」は
ジムビーム蒸溜所の７代目マスターディスティラー、フレッド・ノウ氏が原酒を製造・選定し
サントリー５代目チーフブレンダーの福與伸二氏がブレンドしたアメリカンウイスキーで
ホワイトオーク樽、ワイン樽、シェリー樽で異なる時間を過ごした３つの原酒が
日本の匠の技でブレンドされて生まれました
当日の試飲アイテムは…
８年以上熟成された、ライ麦を多めに使い、紅茶葉の香りで柔らかな味わいの
①ベイゼルヘイデン(40%)
９年以上熟成された、力強いフレーバーとリッチな甘みの
②ノブクリーク(50%)
そして今回の主役、スパイシーで熟成した樽の香りでレーズンやナツメヤシなど ドライフルーツの味わいの
③LEAGENT(47%)
また、LEAGENTの構成原酒である
④６年貯蔵ストレートバーボン(60%)
⑤カリフォルニア赤ワインに使用したフレンチオーク樽で２夏後熟させた
５年貯蔵ストレートバーボン(57%)
⑥オロロソシェリーに使用したスパニッシュオーク樽で１～２夏後熟させた
５年貯蔵ストレートバーボン(56%)
の以上６アイテムでした
今のところ当店では未入荷ですが、お客様のご要望があれば入荷しようと思ってます(^^♪
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