2011年10月22日大谷学園PTA保護者対象に、生活安全講演会の講師をしました。
『食育の基本は家庭と料理』をテーマに、「味わい講座」のスタイルで進行しました。
大谷中・高等学校は、大阪市阿倍野区の閑静な住宅地にある。大阪南御堂で創設し、100年以上の歴史ある女子校です。
私は近くの住吉区で育ち、今も住んでいますが、大谷学園は初めての場所。
私は、阿倍野区の隣天王寺区にある、明星中・高等学校の、男子校を卒業。
思えば、学園祭等はあったと思うが、お誘いは、誰からも受けなかったなァ～
今回、PTA委員や先生方に、温かく迎えていただき、又いろいろお気遣いいただき、ありがとうございました。
講演会は、120名の参加者、終了後のアンケートもほとんどの方が書いてくれました。
一番嬉しかったのは、『酢めしバーガーと、黒豆のスイーツなど、なのなの中は、美味しいものばかり。酢めしバーガーは、私も作ってみます』そのような、声が多かった。
あっ！そうだ、土井ラボのblog
http://ameblo.jp/doilabonanona
今回の、試食の教材としての『なのな箱』見てください。
新しいお料理を開発して、食べた方が“作ってみたい”と、思っていただけた事が、うれしいですね。参加者の皆様ありがとうございました。
大谷中・高等学校のHPにアップされていました。
http://www.osk-ohtani.ed.jp/curent/pta.php