発芽玄米を作ります。
作り方はコチラ
24時間じゃ、あんま発芽してるーってカンジじゃなかったので、
案外時間がかかるとおもっておいてくださいね。
その発芽玄米に、鶏の手羽元を入れて水をいっぱい入れます。
私は、1合の発芽玄米に、手羽元3本、お水は3合のところまで入れました。
テキトーです(笑)
少し塩もいれたー。
それで、そのまま炊飯。
おかゆで炊飯したらイマイチだったので、そのまま普通に炊飯。
すごいよー。
お肉が骨からポロポロとれるくらいになりましたよ!
それから、シメジ、インゲン、油揚げを足して冷凍。
あ。追加した野菜も全部冷凍ね。
食べる時は、小さい目の豆腐を入れて、七味とポン酢とめんつゆを入れて、
さんらー坦麺風にしました。
うまい!
しかもさぁ、鶏肉からコラーゲンたっぷり☆
お肌にも良いのでは♪
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