タコ足

旨そうだったんで、買っちゃいました。

このテは特に旬があるわけじゃないんで、見た目が美味しそうだったから、いわゆるジャケ買い的なかんじですか（笑）

しいて言うなら、この時期のたこは身が若干柔らかい（産卵期で養分が卵に行くから。その分見の味は薄め）らしい。

以前、魚屋のおっちゃんが言っていたのを思い出しました

本日は真ダコのカルパッチョが登場しますよー

そのほかにも盛り沢山！！

本日のおすすめ

・焼きスカモルツァとバケット　500円

・ネギトロとアボカドのブルスケッタ　500円

・真ダコのカルパッチョ　　800円

・エリンギのアンチョビバターソテー　　600円

・牡蠣とオリーブのアヒージョ　　800円

・軽く炙った秋刀魚のマリネ　　700円

・揚げナスとモツァレラのスパゲティ　　800円

・桜海老と青ねぎのスパゲティ　レモンとアンチョビのソース　800円

・豚肩ロースのグリル　旬の野菜添え　1000円

どれも絶品

だからおすすめなんですが（笑）

是非お試しあれー

晴れてる（笑）

朝、雨降ってましたよね？？

メッチャ晴れてますけど（笑）

三連休中日

皆様楽しんでいらっしゃいますか？

アブサンボムは変わらず毎日営業中！

本日は日曜日ですが、夜中3時まで営業しておりますよー

いやぁ、雨上がってよかった

最高にテラス日和になってますね

ビール飲みたい（笑）

さてさて、昨日の

「秋刀魚を食べようの会」

みなさま、ご来店ありがとうございました。

「こんなに秋刀魚ばっかり食べたの初めて！」

との声をたくさん頂戴しましたが、僕もこんなに秋刀魚ばっかり料理したの初めてでしたね（笑）

また近々、面白いことしようと思ってるんで、よろしくお願いします。

そんな、秋刀魚の会から一夜明け

雨の上がった爽快な日曜日

ただ今、一人で営業中

三連休中日

今日は昼間っから一日中飲んでも大丈夫な日！

楽しくアブサン飲みましょう

お待ちしてますー

サンマ食べ放題

こんばんは、朝香です。
最近夜はだいぶ過ごしやすくなりましたねv(^-^)v
今夜も夜風が気持ちいいです。

そして本日は、サンマパーティーです！
1500円でサンマ食べ放題です
お刺身、塩焼き、パスタ…色々な形でサンマをお楽しみ下さい。
すでにスタートし9時までとなっておりますε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
お腹すかせて、たくさん食べて下さいね！

今夜は美味しいサンマと共にお待ちしております！