あま～ぃ！デコポン

先日、デコポンの差し入れが・・・

熊本県産ですが、よく知らない

少し調べてみました。


１９７２年、長崎県高来郡にある

農林水産省果樹試験場口之津支場で

「清見」と「ポンカン」を交配して誕生

その後、熊本県宇土郡不知火町に伝わり

品種名「不知火」として栽培が始まった


流通果実としての「デコポン」は

熊本県果実農業協同組合連合会が所有

登録商標であり、農協連合会を通じて

出荷された不知火のうち、高品質を保つ

一定の基準をクリアしたものだけが

その名「デコポン」使用する、高級品！

同じものが韓国の済州島へ渡って特産品

漢拏峰（ハルラボン）名で生産される


・・・・・・・・・・・・・・・・・・
熊本県産極上米 森のくまさん零
２.０ ｋｇ/２１００円（税込）
※贈答用パッケージ可
http://dazlee.biz/
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
森のくまさん零 好評販中！

お米の正しい保存方法！

いよいよ４月から消費税が８％に

お米は値段が少々高いので

３月中に購入を考えている方々も

多いと思います、

そこで、正しいお米の保存方法

買ってきたお米は、直ぐに保存容器に

移し替える。

お米の袋には小さな穴が開いてので、

そのまま保存していると湿気や害虫が

侵入してきてしまいます。


保存容器を選ぶ際には、密封できるもの

ペットボトルに入れて冷蔵庫で保管する

お米の劣化を遅らせる方法として有効！


お米にも鮮度が命、また品質も落ちます

目安として、１ケ月～２ケ月で

使いきれるのがおすすめ。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・
熊本県産極上米 森のくまさん零 新米
２.０ ｋｇ/２１００円（税込）
※贈答用パッケージ可
http://dazlee.biz/
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
森のくまさん零 新米 好評販

辛子明太子の歴史

ピリッと辛い中にも旨みたっぷりの

あたたかいごはんのベストパートナー

明太子の起源は古く１７～１８世紀頃


朝鮮の漁師たちはスケトウダラが捕れ

魚本体よりもおいしいという事で、

その卵を取り出して食べていました。

これに唐辛子をまぶして保存したものが

辛子明太子の原型となっています。

元々は韓国で庶民の食べ物として親しれ

明太子は韓国から海を越えて九州に渡り

「味の明太子ふくや」の初代社長が

韓国のキムチからヒントを得て、

１９４９年１月１０日に商品化したのが

辛子明太子の始まりです。

（毎年１月１０日を「明太子の日」）



・・・・・・・・・・・・・・・・・・
熊本県産極上米 森のくまさん零 新米
２.０ ｋｇ/２１００円（税込）
※贈答用パッケージ可
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
森のくまさん零 新米 好評販