パン教室①アーモンドパン
今日から12回のパン・ケーキのお教室がはじまりました。
初日は、アーモンドパンでした。
先生曰く、このパンが基本で捏ね方、計量、成型など一通り経験出来るのだそう。
先生もメンバーもみんな感じのいい人たちで、この出愛も嬉しかったです。
みんなでいい雰囲気で楽しい時間を過ごしました。
ただ、しかし・・・・。
ちび丸が目を放した隙にオーブンの温度をいじったらしく、
190度が300度に・・・・・・。真っ黒焦げのアーモンドパンが。
しかももう一つの班の人のだったので申し訳なかったです。
みんな火傷しなかったから良かったねと言ってくれたけど。
ほんと悪かった。
紫いもんクッキー
いま、旬の紫芋スィーツ完成。
レシピより砂糖もバター少なめ。芋はおおめで作ったけどちゃんと出来ました。
紫芋は甘みが本当にしっかりあるので砂糖なしでもいけるのかも・・・。
のこったお芋ペーストはなんチャってスィートポテトにして。
どっちも自然な甘みでおいしかったです。今日はかぼちゃで作ってみようっと！
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ちび丸がきのうひとりでズボンをはいていました・・・・。
だれも教えてないのに・・・。見よう見まねです。２人目ってすごい。
多分、まるこはまだそんなことしてなかったと思う。
何をしてるんだろう？ってみてたら手で自分の足をよっこらしょと持ち上げてズボンに入れて・・。
で、みんなが褒めるから調子に乗ってズボンの重ね履き・・・・・・。