Dazee Cafe -134ページ目

四川かぼちゃと重ね煮のスープ

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楠本さんの四川かぼちゃ~♪

家鴨軒の真似をしてスープに挑戦。

実は、その前に楠本夫人の作る南瓜プリンに挑戦したけど。

あんまり上手に出来なくて・・・。

残った南瓜ペーストと重ね煮で冷製スープにチャレンジしたのでした。

色がとーってもキレイ。

オクラももちろん楠本さん作です。

基本の重ね煮(玉ねぎと人参の千切り)と塩のみの味付けです。

南瓜の甘みが増して濃厚スープになりました。

春日助産院のごはん

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春日助産院で過ごした5日間。とっても楽しかった。

このお部屋でそらが産まれてきました。

上にぶら下がっているのが「産み綱」。

「大奥」の出産シーンでよく見る例のあれ。これにぶら下がって産んでみたかったなぁ。

入院中の春日助産院のご飯をレポートします。

産んですぐのお昼ごはん、あっという間に食べてしまったので写真がありません。

でも、出てきて最初にお味噌汁のお碗の大きさにビックリしました。でっかーい。

けど、ぺろっと食べれちゃう。

助産院の食事は、当直の助産師さんが交替で作って下さいます。

春日助産院の助産師さんはお産介助できて、おいしいご飯も作れて洗濯もして、泣きそうなときはそっと寄り添ってくれて・・・・。

なんでも出来るすごい女性です。

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10月6日 晩ごはん
車麩の煮付けが印象的でした。納豆オクラも美味で
ポタージュも美味しかったなぁ。
嶋谷さんに初日からご飯についていろいろ聞いちゃいました。

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10月7日 朝ごはん
朝ごはんのスタイルは理事長時代からの海苔の入物がついてきます。


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10月7日 お昼ごはん
なんと鴨鍋。お肉はちょっとだけど大満足。美味しかったぁ。
このお稲荷さんは、羽生さんに教えてもらって、我が家でも毎週の様に作っています。
シンプルイズbest。

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10月7日 晩ごはん

お味噌汁には生姜が入ってて体がポカポカ温まります。
どのお料理にも生姜が入っていたような。

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10月8日 朝ごはん
とろろ芋ががんばれー!って言ってるような気がした。

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10月8日 お昼ごはん

理事長特製のカレーライス。五目煮のカレーです。
(オッパイ詰ったらごめんね。ってことだったけど大丈夫でしたぁ。)

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このスイーツ。豆腐です。
エコわいず村のお豆腐と小豆ともちきび♪
浦部さんの自信作♪

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10月9日 朝ごはん

玄米ご飯。おかわりしちゃった。
厚揚げをグリルで焼いただけの一品。美味しい~!!
生姜醤油で頂きました。これも我が家の手抜き料理に加わった。

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10月9日 お昼ごはん

パスタとぱん。
パンは、具がたくさん入ったハード系のパン。(勿論手作り。)
パスタは、五目煮のトマトソースパスタ。美味しかったぁ。

この日の担当は、永松さん。

どの日のごはんも愛情たっぷりで元気100倍モリモリ湧いてくる感じ

3度の食事は、食堂でいただきます。

私は、1日前に4人目を出産された方と一緒で食事の時間もお喋りしながら楽しいごはんタイムを過ごしました。

四川かぼちゃと重ね煮のスープ

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楠本さんの四川かぼちゃ~♪

家鴨軒の真似をしてスープに挑戦。

実は、その前に楠本夫人の作る南瓜プリンに挑戦したけど。

あんまり上手に出来なくて・・・。

残った南瓜ペーストと重ね煮で冷製スープにチャレンジしたのでした。

色がとーってもキレイ。

オクラももちろん楠本さん作です。

基本の重ね煮(玉ねぎと人参の千切り)と塩のみの味付けです。

南瓜の甘みが増して濃厚スープになりました。