いろいろなブログを見ていますと、ワインは自分の体重（65キロ）からすると概ね半分が適量のようですね。これなら６時間で分解されるそうです。
ご存知でしょうけど、アルコール1単位＝ビール1本、酒1号、ワイン2杯（250ml）（体重で調整必要ですが）で1単位は3時間で分解、２単位以内ならとりあえず問題が無いと言う事です。
私は・・・だいたい、週５日で3～4本、3本なら400台ですが、4本だと600、ちょっとまずいのでしょうか。で、とりあえず、1週間に２日開けるようにしています。そして、例外はつき１週のみ。
と言う事で、明日はちょっと宴で飲む予定ありますし、今日と月曜は休肝日です。今のところ心変わりしなければ（した時は抗わない事にしています（笑））、火水木でコルヴォ・ロッソとビアンコ飲み、金曜空けてマスカットベリーA（サントリーのジャパン・プレミアム）ロゼ飲んで、いよいよ誕生日6月4日絡めて「初・格付けシャトー（今までの最高はクリュ・ブルジョア＆1級シャンベルタン）」カロン・セギュール2005ですね！取り合えず開き難いと評判なので、4日はこれを（ハーフボトル１／３）飲み、後はソーテルヌを開け、２日目に飲み切ろうと思っています。時間をかけて。さて、どういう変化を見せてくれるでしょうか。味もさながら、時間変化も楽しみです。