本日のJK弁当はビビンバ丼でした。
1. 750mlのスクリュー蓋のタッパーに、お米を入れてゴマをふる。
2. 無印のシリコンカップ(きい方)にほうれん草と人参のナムルとミンチを入れ
3. 緑のシリコンカップにさけるチーズとミニハッシュポテト(メインとは関係ない副菜)
4. マヨケチャプッシュボトルに味噌ダレを入れる
5. ご飯の上に適当な大きさに畳んだラップを敷く。
6. ちょっと量が足りないかもと思い急遽スープを足すことに。
200mlのスープジャーにガラスープの粉小さじ1と熱湯を入れる。
乾燥わかめを少しラップにつつんでお弁当の隙間に入れる。
(わかめは最初から入れると煮過ぎてドロドロになるので)
最後に隙間に蒟蒻ゼリーを1つ詰めて完成!
少なそうに見えるけど、ご飯もおかずもしっかり1膳分は入ってます。
帰宅後、娘から美味しかったの感想をもらえて一安心。
明日は何にしようかなぁ~。








