【夏の疲れに】缶詰で作る！簡単薬膳レシピ！漢方アドバイザーなおみん先生考案レシピ6選

Sisterのみなさんこんにちは✨

そろそろ夏の疲れが出やすい時期かと思いますが、みなさんお元気でお過ごしですか？☺️ 無理せずに、心と体を労る時間を大切にしてくださいね！

今回はそんな夏の疲れが出やすいこの時期にぴったりのお手軽缶詰薬膳レシピの紹介です🍽

SNSで合計フォロワー８万人を超える大人気の国際中医薬膳管理師・漢方アドバイザーのなおみん先生こと久保奈穂実先生と、漢方のライフスタイルブランド DAYLILYが薬膳レシピ動画でコラボレーションをしました🎥🧡

＜なおみん先生プロフィール＞
久保奈穂実さん（なおみん）
国際中医薬膳管理師、漢方アドバイザー。株式会社niu 代表取締役成城漢方たまりにて漢方相談・薬膳講師 Twitter、Instagramなどで食養生をメインとした発信を行い、現在合計フォロワー８万人を超える。著書『かんたんおいしく体が整う缶詰ひとつで養生ごはん』『1日ひとつ、疲れが消える　おいしい漢方365』

今回の動画の為に、なおみん先生にスーパーで簡単に手に入る缶詰とDAYLILYのアイテムを使ったレシピを特別に６選考えていただきました🙌女性に嬉しいシワやシミ改善をはじめとした、美肌や健康にもいいレシピは必見です！

⒈桃と燕の巣のお肌ぷるぷるジュレ

【作り方】
①「桃缶」（白桃でも黄桃でもOK！）を食べやすい大きさにカットする
②お皿にカットした桃を入れる
③「Golden Nest Gelée」を１本入れる
④「Twinkle Pearl Charge」を振りかけて、ミントを添えたら完成

白キクラゲと燕の巣のぷるぷるのジュレと桃のやさしい甘さが溶け合うご褒美デザートの出来上がりです✨桃は温性で身体をあたためる珍しいフルーツなので、冷えがちな方にも楽しんでいただけるレシピです🍑

【使用アイテム】
▼ぷるぷるの白キクラゲと燕の巣のジュレ「Golden Nest Gelée」

数千年のアジアの歴史の中で永遠の美を手に入れるために食されてきた＜白きくらげ＞と＜燕の巣＞をジュレにしたアジアの食べる美容液。＜白キクラゲ＞＜燕の巣＞＜なつめ＞＜蓮の実＞＜氷砂糖＞の５つのシンプルな素材を使ったとろとろぷるぷるのジュレはやさしい甘さでご褒美にぴったりです✨

食べる美容液Golden Nest Gelèeを購入する

▼特別な日の前に摂り入れたい真珠パウダー「Twinkle Pearl Charge」

美容にこだわりのあった西太后や楊貴妃、クレオパトラが摂り入れていたと言われている＜真珠の粉＞。「Twinkle Pearl Charge」は、台湾の漢方薬剤師さんがお肌のことを考えて＜真珠の粉＞の他にも、＜山薬（さんやく）＞＜菊花＞などもブレンドしましたほとんど味がしないのでそのまま飲んでも◎ >>古代美人楊貴妃のエピソードはこちらから👈

真珠パウダーTwinkle Pearl Chargeを購入する

⒉イライラ改善柑橘の菊花シロップがけ

【作り方】
①「みかん缶」を開けてお皿に盛る（1/3くらい）
②「グレープフルーツ」を食べやすい大きさにカットしてお皿に盛る（1/2くらい）
③「Wink Kikka Syrup」をお好みでかける
④ミントを添えて完成！

みかんやグレープフルーツの香りにさらに、菊花の爽やかな香りが相まって気分もすっきりなデザート✨グレープフルーツの皮を剥くときも爽やかな香りが広がり滞った気の巡りを促してくれます🍊

【使用アイテム】
▼菊のお花とはちみつのシロップ「Wink Kikka Syrup」

菊花 × はちみつの「Wink kikka Syrup」は、さわやかな菊の香りとはちみつのやさしい甘さを合わせた和漢シロップです。菊は疲れ目によいお花で、体の余分な熱を冷ましてイライラにも◎>>「菊花ドリンクの台湾現地レポートはこちらから👈

菊花とはちみつのWink Kikka Syrupを購入する

⒊血流さらさら鯖と金針菜のトマトソースがけ

【作り方】
①「金針菜」を40~50分間ほど水につけて戻す
②「トマト缶」１缶全て鍋に入れて火にかける
②「金針菜」硬い部分をカットして取り除き、食べやすい大きさにカットする
③トマトがぐつぐつしてきたら、鯖缶を煮汁ごと入れる
④カットした「金針菜」を加え煮詰める
⑥お好みで塩を加えて完成

金針菜のコリコリした食感がアクセントに◎ サバとトマトの相性が抜群です🐟パンにのせたり、パスタにしたり色々なアレンジができそうですね！トマトの酸味は「血」を補う力をパワーアップしてくれるそう🍅

【使用アイテム】
▼女性に不足しがちなものを補う「金針菜」

金針菜は、百合のお花で女性に不足しがちなものを補ってくれる和漢素材です。メンマのようなコリコリ食感が特徴で、歯応えを楽しむことができます。炒め物にしたり、スープに入れたり、さまざまなお料理にプラスしてみてくださいね✨※「金針菜」は現在、楽天市場店ではお取り扱いしておりません

コリコリ食感が楽しい金針菜を購入する

⒋ほくほく小豆と仙草のむくみ改善ゼリー

【作り方】
①20gの「Senso Beau-Tea」パウダーに80mlのお湯を注ぎよくかき混ぜる
②あら熱をとってから、冷蔵庫で２時間以上冷やして固める
③出来上がった仙草ゼリーを器に盛る
④「EAT BEAU-TEA~Thinkin bout you~」を加える
⑤「小豆缶」を入れて完成

ほくほくの小豆とサクサクの「EAT BEAU-TEA ~Thinkin bout you~」そしてぷるぷるの仙草ゼリーの食感がたのしい一品です✨ おうちで簡単にヘルシー台湾デザートを楽しめます☺︎

【使用アイテム】
▼サクサク食感がたのしい「EAT BEAU-TEA ~ Thinkin bout you~」

「EAT BEAU-TEA ~ Thinkin bout you~」は、ごろごろと入った和漢素材を余すことなく食べて飲むことができるお茶。<小豆> <ハトムギ>には、余分なお水を排出する力があり、なんだかだるくておもいと感じる時に◎ <ナツメ>は、元気を補ってくれて優しい甘さがうれしい👍<<毎日のルーティンに最適な30日分はこちらから

ごろごろ素材のThinkin Bout Youを購入する

⒌酸梅湯と桃の巡らせソーダ

【作り方】
①「酸梅湯」を大さじ１カップに入れる
②桃缶を食べやすい大きさにカットしカップに入れる
③炭酸水を入れて、お好みでローズマリーを添えたら完成

酸梅湯の甘酸っぱさとジューシーな桃のやさしい甘さの見事な調和。しゅわしゅわの炭酸で気分も爽快！気持ちが落ち込みがちな生理期間も巡らせソーダですっきりとリフレッシュできそうですね🍑

【使用アイテム】
▼甘酸っぱくて爽やかな「酸梅湯」

DAYLILYのオリジナル酸梅湯は、昔の台湾の家庭で使われていた塩と砂糖で漬けた＜青梅＞を使用して、＜はちみつ＞と＜山査子（さんざし）＞＜枸杞子（くこし）＞を加えた、爽やかで甘酸っぱい味です✨＜山査子＞は血の巡りをよくするとされているので女の子の日にもぴったりです◎

甘酸っぱくて爽やかな酸梅湯を購入する

⒍台湾肉そぼろのおもだる改善チリコンカン

【作り方】
①「台湾肉そぼろ缶」をフライパンに１缶分入れる
②ミックスビーンズ１缶とひよこ豆１缶もフライパンに入れて炒める
③グツグツし始めたら、火を止めてお皿に盛る
④お好みで「EAT BEAU-TEA~Thinkin bout you~」をかけたら完成

いろいろな種類の豆の食感と優しい味が少しピリ辛のお肉ととてもよく合います！ご飯と一緒に食べたらさらに大満足👍トッピングの「EAT BEAU-TEA ~ Thinkin bout you」がアクセントに◎

【使用アイテム】
▼お料理のアクセントにも最適な「EAT BEAU-TEA~ Thinkin bout you~」

漢方薬剤師さん監修の「EAT BEAU-TEA~Thinkin bout you」は、<小豆><ハトムギ><ナツメ>がブレンドされた食べられるお茶。サクサクとした食感がお料理のトッピングにもぴったりです。<小豆><ハトムギ>には余分な水を排出する力があり、おもだる改善にも最適です👌<<毎日のルーティンに最適な30日分はこちらから

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缶詰レシピで手軽にヘルシーに

いかがでしたでしょうか？今回は国際中医薬膳管理師・漢方アドバイザーのなおみん先生に、DAYLILYのアイテムを使って、忙しくても簡単にできるお手軽缶詰養生レシピを考案いただきました✨ どれもとっても美味しくて、簡単に作ることができますので、是非みなさんもご自身の体調に合わせて取り入れてみてください🙌

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