『2022/09/05(月) ヒゲ氏、ニラチヂミに挑戦』にて、ニラチヂミを作ることに挑戦していたヒゲ氏ですが......
お好み焼きを作るときに投入する冷凍シーフードの解凍にも、別途お知恵を拝借いたしました。
解凍する際にお塩を入れて...ということで「浸透圧を利用して」ってことですねこれは。
おかげさまでプリプリした解凍仕上がりになりました。配信主さまありがとうございます。
科学って偉大だなあ(しみじみ)。
『2022/09/05(月) ヒゲ氏、ニラチヂミに挑戦』にて、ニラチヂミを作ることに挑戦していたヒゲ氏ですが......
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解凍する際にお塩を入れて...ということで「浸透圧を利用して」ってことですねこれは。
おかげさまでプリプリした解凍仕上がりになりました。配信主さまありがとうございます。
科学って偉大だなあ(しみじみ)。