今朝は鶏胸肉を使用した「鶏ハム」作りに初挑戦。
午前中に作っておいて冷蔵し、作ったうちの約半分を遅いお昼ご飯のおかずにしたのですが、作って冷蔵するまではハムの形状をしていたものの、いざ切る段階になって「ええい！ちぎってしまえ！」と気分が変わり、見た目がなんだか「雑なサラダチキン」へと変貌いたしました(笑)。
まあ美味しかったからよいのですが(^^)。
今朝は鶏胸肉を使用した「鶏ハム」作りに初挑戦。
午前中に作っておいて冷蔵し、作ったうちの約半分を遅いお昼ご飯のおかずにしたのですが、作って冷蔵するまではハムの形状をしていたものの、いざ切る段階になって「ええい！ちぎってしまえ！」と気分が変わり、見た目がなんだか「雑なサラダチキン」へと変貌いたしました(笑)。
まあ美味しかったからよいのですが(^^)。