久しぶりに、近所の中華専門店に行きました。それほど「マサラマサラ!」してないメニューが食べられる方のお店です。

ここではだいたい毎回似たようなものを注文してまして、チキン炒飯やチキンダンプリング(ディムサム)などをいただくのですが、メニューに「Eight Jewel Vegetables」という文字を発見。

普通に直訳すれば「八宝菜」だと思うのですが、インド式中華でそんな直球な正統派が出てくると思うはずもなく……

あまり期待せずに注文してみたら、出てきたのはこういう外見の一品。

2015June13_EightJewelVegetables

さすがインド、やはり予想を裏切らなかったぜ!
(^^;;

我々日本人が思う日式中華八宝菜の姿は見る影もありません!!
(^◇^;)

ねぇねぇ、キャベツとあんかけは一体どこへ行ったの???
(^◇^;)