2015/08/23(日) 野菜リクエストふたたび。

『2015/08/06(木) お野菜もお願いしてみる。』にて、野菜炒めをヒゲ氏に作ってもらいましたが、今度はピーマン入りで前回同様の「圧力鍋で蒸して灰汁(アク)を抜いてから炒める」をやってもらいました。



マサラ漬けでもない、脂でギトギトベッタベタのフライでもないメニューはホッと安心できます。