こんにちは、デイヴです
ご訪問ありがとうございます<(_ _)>
2020年3月半ばに脳出血を発症。
左片麻痺の後遺症があるも、リハビリに勤しみながら
五体満足の身体に戻すべく奮闘中💪
長らく『入院・闘病生活』ジャンルで
書いてきましたが、極力無駄を省いた生活
を志向して『整理整頓・ミニマルライフ』
ジャンルに変更。たまに身体のことや
好きな鉄道ネタを綴ります
よろしくお願いします
朝は少し肌寒く、
なんとなく甘いものが
食べたい気分でした。
キッチンの棚を整理
していたとき、ふと
小豆の袋を発見。
そういえば昨年買って
そのままになってたな、
と思い出しました。
妙にぜんざいが食べたく
なってきたので、思い
きって炊いてみました。
しばらく火にかけてると
部屋中にふんわり甘い
香りが広がりました。
ちょっと豆が硬かった
ですが、炊きたての香り
だけで満足感は十分。
角餅を焼いて投入すると
これがまた絶妙に合って、
あっという間に完食。
昔ながらの味には、
どこかホッとするような
安心感がありますね。
ぜんざい一杯で癒される
午後のひとときでした😊
食べものの力って、
やっぱり侮れません。
今度はもっと柔らかく
煮えるように工夫して
また作ってみようかな。
