特売の食材 | 2Uglassのブログ

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吹きガラス制作

ピーマンが一個10円という値札を見て、思わず手に取ってしまう。
カゴに入れていた総菜を棚に戻し、代わりにひき肉を入れる。
ピーマンをたくさん使えるレシピは、肉詰めくらいしか思いつかないのだった。

一度成功している料理に関してはレシピを見ないでやってしまう癖があり、
それはそれでうまくいくことがあるけれど、今日のように失敗することも多い。

グズグズとなったまま、いつまでも固まる気配のない肉種に居てもたってもいられなくなり、
とりあえずこれでも食べれるかとフライパンから取り出そうとすると、空中であえなく崩壊。

汗だくになりながらどうにかそれらを平らげ、ネットでレシピを復習してみると、蒸し焼きの行程が抜けていたことが判明。
そういえば前回は調味料を投入してからしばらく放っておいたんだっけ。


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今日のピーマンのように、その日の特売品からレシピを考えられるようになると、買い物がもっと楽しくなるんだろうなーと思う。
作れるものから材料を選んでいると、それが高くても手に取らざるを得なくなってしまうし。

これもいい機会なので、ピーマンを使った簡単なレシピを1つ覚えようとクックパッドを検索。
ナムルが好きなので、人参とピーマンのナムルをピックアップ。
明日も特売だったら試しに作ってみよーっと。