みなさまこんにちは
Amyです💖
今日は
七夕🎋ですね
みなさまは
短冊にお願い事
書きましたか？
なんでも👀
リサーチによると
お願い事は紙に書いた方が
ただ思い描いて居るよりも
30%増しで叶い易くなるらしいです😳
私もビジョンボードとか👀
やって実際に願いが叶って居るので
あながち嘘では無いのかな👀
と思います😆
さてさて
もう数週間
後に控えた
ベトナム🇻🇳への
デンタル🦷ホリデー
観光も
するかもだけど
ほぼほぼ方向性は
ローカル民の食事を試す！
事に重点を置こうと思って
居るのですが
そのリサーチに
毎日の様に
ベトナム🇻🇳グルメの
Youtubeを観まくって居るのですが
脳みそが🧠
情報過多で
パンクしそうー
ホント
YouTuberの人によって
ガチなローカル屋台飯オンリー！
だったり
おしゃれな女の子好きそうな
お高めなお店オンリー！
だったりで
私的には
2週間と少し長めなホリデーなので
ローカル屋台飯メインで
たまーにオシャレ😎なお店も
行ってみる
位の割合で行きたいんですよね
そうでないと
費用がハンパ無くなる
特に高級なホテルと高級カフェ/レストランを
推して居るビデオはせいぜい2-3泊だったり
するので👀
1泊5万円で5星⭐︎ホテルは
確かに他の国に比べたら
めっちゃお得だけど👀
14泊もしたら、、、😱😱😱
取り敢えず
今回絶対に外したく無い
ローカル屋台飯料理の
ラインナップなど
食べてみたいローカル飯
第一位！
Bánh Canh Cua
コレ
初めて聞いたけど
プリプリの海老🦐と
デカいカニ🦀の爪が入ってて
なんでも
タピオカ粉で出来た麺が
入って居る麺料理だそうで
めっちゃ美味しそう〜
このYouTuber言うには
お店によってカニ🦀をケチっていたり
するらしいので👀
ここのお店に行きたい😍
そして
こちらの
コレ
私が以前住んでいた街の
ベトナム🇻🇳レストラン🍽️で
大好きで
良くオーダーして居たメニュー
なんだけど
英語メニューだと
Crispy Chicken 🍗
としか書いてなかったから
本当の名前が分からなかった
皮がパリッパリに揚げられた
フライドチキンに
トマト味のチャーハン？が
添えられてる
それと
こちらも
ベトナム🇻🇳人の知り合いと
同じベトナム🇻🇳レストラン🍽️に
ご飯に行った時
彼女がベトナム語で
メニュー見ないで頼んでいて
食べてみたら
めっちゃ美味しかった
しかし名前が分からなかった🤷♀️
コレは
春雨の上に
カリッカリに揚げた春巻きと
串焼きのチキンなどを
カットしたモノ
その他ミントなんかのハーブ
日本のなますに似た大根と人参の浅漬け
砕いたピーナッツなんかが
乗って居るモノに
日本で言う👀三杯酢に似たモノ
(多分お酢/砂糖/ニョクマム/唐辛子🌶️/ニンニク🧄)をかけて
全混ぜして食べる
言わばベトナム🇻🇳の冷やし中華？
みたいなモノ
これ大好きで
絶対ココ行って食べる！✊
と意欲まんまん
あと
もう一品
Bun Cha
コレも
以前住んでいた街にあった
ベトナムストリートフードのお店で
ベトナム人の知り合いに勧められて
試したら
めーっちゃ美味しかったー🙌
これは
肉団子と春雨の
つけ麺？みたいなモノ
コレもハーブ🌿沢山入れて
めっちゃ美味しい
やっぱり
アジア圏のベトナム🇻🇳
炭水化物率が高いが
夜ご飯には
もうちょっと
タンパク質多めのモノと
葉っぱ🌿🌱沢山食べて
沢山歩けば
バランス保てるかな？
まだまだ
試したい食べ物
沢山ある〜🙌🙌🙌
書ききれなかったので
また続きがあるかも🦆ね？
みなさまは
上記のモノ
試した事
有りますか？
コメント欄でシェアしてね
それでは引き続き
素敵な週末を
お過ごしください
