みなさまこんにちは
Amyです💖
コロナ禍の
ロックダウン生活で
ゆっくりと忍び寄った
コロナ太り
知らず知らずのうちに
びっくりするほど
体重増えた
そして
その余分な脂肪を解消する為に
現在低糖質ダイエット
続行中でございます💁♀️
継続して既に2か月程ですが
いつものジーンズ👖が
緩くてベルトが必要に
なるまで
目に見えて効果が出て来て居ます🙌
詳しい方法はこちらで💁♀️
前回の痩せレシピ
に続いて
今回は自分で編み出した
オリジナルレシピ
低糖質の
痩せバナナブレッドレシピを
ご紹介💁♀️
今回
試作品として作って
美味しかったら
レシピを紹介しようと思って
居たのですが
一発試作で
めっちゃ美味しぃ〜
と
思いの外
出来が良かったので
調理工程の写真無しですが
ご了承の程🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️
しかし
泡立てなど
面倒な工程無し！
材料を全て混ぜるだけ！
と言うめっちゃ簡単なレシピですので
誰でも美味しく作れます
それでは
行ってみよ〜🙌🙌🙌
今回も簡単な
ポーションコントロールの為
カップケーキ型を使用💁♀️
普通のパウンドケーキ型でも
焼けますが
焼き時間が長くなります💁♀️
低糖質ダイエットの為
小麦粉と砂糖は不使用ですが
アタシにはダイエットは
関係無いゎ🤷♀️
と言う方々は
ココナッツフラワーを小麦粉
甘味料を砂糖に変えて
作ってみてください💁♀️
※カップケーキ型12個分
⚫︎カップケーキ型に紙カップを敷く
⚫︎オーブンを170℃に温める
(材料)
(A)
⚫︎ココナッツフラワー 150g
⚫︎甘味料 砂糖150gと同等な甘さの量
(私のはステビア使用で100gでした
甘味料によっては
焼き菓子に向かないものもあるので
高温にもOKな物を選んでください💁♀️)
⚫︎ベーキングパウダー 小さじ2
⚫︎(お好みで)シナモンやナツメグ少々
(B)
⚫︎溶かしバター🧈 120g
(レンチンで10秒ずつ様子見で
一気に溶かすと爆発💥します)
⚫︎サラダ油 大さじ3
⚫︎卵🥚 3個
⚫︎ミルク🥛 大さじ3
⚫︎バニラエッセンス
⚫︎バナナ🍌熟したモノ 大きめ3本
(小さな物は4本で)
(作り方)
ボウルに(A)の材料を全て入れて
よく混ぜる
大きめのボウルに(B)のバナナ🍌以外の材料を全て入れて泡立て器で良く混ぜる
よく混ざったら
バナナを🍌フォークで潰した物を
(B)のボウルに入れて
良く混ぜる
そこに(A)の粉類の材料を入れて
良く混ぜる
出来た生地をカップケーキ型に
スプーン🥄などを使って
均等に入れる
170℃に暖めておいたオーブンへGO
20分位焼いて
竹串を刺して
何も付いて来なければ
焼き上がり💁♀️
早速試食
めちゃめちゃしっとりして
美味しぃ〜🙌🙌🙌💖💖💖
食べきれない分は
ジップロックバッグに入れて
冷凍庫へ
一個のカロリーは約190cal
シュガーフリーで
グルテンフリー💁♀️
因みに
その辺で売ってる
バナナカップケーキ/マフィンは
およそ260カロリーくらい
コストコのデカいバナナマフィンは
なんと
665カロリー
恐ろしや
ダイエット気にしてるアナタも
そうで無いアナタも
めっちゃ簡単に作れて美味しいので
是非お試しください💁♀️
それでは〜
