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~伊達美味(だてうま)!公式blog~

仙台で味わえる、買える美味いもの「伊達美味(だてうま)」を愛する
伊達美味特派員達がこれぞ伊達美味!なメニューやお店を紹介します★
その他にも様々な伊達美味告知や情報も投稿していきますよ~!!


ようやく仙台にも夏到来!!
いや~暑いですね
夏といえば、やっぱりビール!
そして、ピリッと辛いタイ料理。
というわけで



今年で3回目を迎える
「東北×タイフェスタ」
トラストシティプラザ前広場で開幕です!!



これはオープニングセレモニー。



伊達武将隊が登場!
カンパ~イ!!



続いてタイの舞踊です!
これが迫力あるんだな~。



エキゾチックな伴奏に
会場はタイにいるかのような雰囲気。



「東北×タイフェスタ」は
東二番丁通り沿いの
トラストシティプラザ前広場で
8/8まで12:00~21:00開催!!

タイ料理だけでなく
伊達美味メニューもありますよ~!
美味しい料理と冷えたビールで最高の夏をどうぞ!!

伊達美味特派員「たかぽん」でした。


7/22、
伊達美味PR写真として使用するための

「伊達美味」商品撮影が行われました―!!

さっそく撮影裏話を紹介します



今回、撮影が行われたのはここ↑
「味の牛たん喜助 駅前中央店」。
仙台市青葉区中央2-1-27
エバーアイビル 3F
TEL: 022-265-2080




店の奥のほうへ入ると、

カメラマンさん と 伊達美味達 が準備中
カメラのアングルを決めているようです。
並べ替えたり、いろんな角度から見て試しに撮ってみてはを繰り返します




並べられた伊達美味達は、
カメラに映るとこんな感じに・・・ ↓

おうつくしいです・・・

さすがプロ!
雑誌に載ってそう!!
美味そう!!!

これは完成品ではないですが、
PR写真が世に出るのが楽しみっっです(^○^)♪





さてここで、撮影に協力してくれた伊達美味さん達は
どこで食べられるのかな(・へ・)??



牛たん焼き


「味の牛たん喜助 駅前中央店」
http://www.kisuke.co.jp
仙台市青葉区中央2-1-27
エバーアイビル 3F
TEL: 022-265-2080
撮影場所です!




仙台マーボー焼そば


「東京家 駅前店」
仙台市青葉区中央1-8-22
TEL: 022-225-3986




仙台づけ丼


「寿司勝」 
仙台市青葉区中央4-2-30
TEL: 022-222-7225



笹かまぼこ


「松澤蒲鉾 ハピナ名掛丁本店」
http://www.mz-kama.jp/
仙台市青葉区中央1-8-28
TEL: 022-222-5723




仙台あおば餃子


「一番五郎」
http://www.shokumusubi.com/%e4%b8%80%e7%95%aa%e4%ba%94%e9%83%8e/
仙台市青葉区一番町2-3-28
TEL: 022-222-8808




ずんだ餅


「エンドー餅店」
http://www.zundamochi.com/
仙台市青葉区宮町4-7-26
TEL: 022-223-9512



・・・⑦?




和気あいあいとした撮影現場でした(^○^)
伊達美味商品は、美味そ~うで終始おなかがすいてたなあ~。


早く写真が出来上がって、みなさんにお見せできたらいいな



以上、伊達美味特派員ななのすけでした



宮城・仙台は海あり、山あり
身近に自然がいっぱいありますよね。
となると当然、素晴らしい食材もいろいろある。
地産地消にこだわって、
宮城の食材で絶品のお料理を
提供しているのがこちらのお店




『海鮮ビストロ・ヤマライ 一番町』
http://www.bistro-yamarai.com/index2.html
仙台市青葉区一番町3-8-4 大雅ビルB1F
022-265-6380



店内は落ち着いた雰囲気。壁にあるのは牡蠣の殻。



ワインも豊富に揃ってます!



それではお料理。
まずはお店でも一番人気という
「オイスターヴァリエ®」が登場!

お皿の上に大ぶりのカキが5つ。
お味はレモンから時計回りで
●エスカルゴバター ●ガーリック ●カクテルソース
●チリパウダー ●チーズ焼き
5つの美味しさが一度に味わえちゃうのだ

カキは石巻産。これはほんとにだてうまー☆
このお料理はランチでも楽しめるそう。
うれし~い!!




続いてこちらは
「三陸産サバのスモーク」。




このソースがね
仙台味噌にフレンチドレッシングを合わせたもので
サバの香ばしさとよく合う!
だてうまー☆ワインが欲しいよ~!!




そして、出ました。
「仙台牛100%ハンバーグステーキ」。
赤身のもも肉を使っているので
しっかりとした噛み応え。
お肉のいい香りと旨みが広がるよ~っ!!
だてうまー☆
添えられた野菜も宮城県産。さすが!!




そうそう、こちらのお店
食器も素敵なんですよ。
この色、艶、見てよ!!
これは仙台を代表する工芸品、玉虫塗りを
磁器の皿に施したものなんだそう。
ほんとキレイ!!
これが見られるだけでもお店に来る価値あるわ~。




「こだわりはとにかく地産地消。
宮城は魚や野菜など、いい食材が揃っていますから。
宮城の漢方牛や蔵王の鴨などもおすすめです。
地元食材ならではの美味しさを
ぜひ味わっていただきたいですね」
と、代表の始沢達司さん(左)、シェフの遠藤純也さん(右)。
遠藤シェフは南仏ニースの一つ星レストランで
修行を積んできたらしい。やるね。




ランチやディナーはもちろん
ちょい飲みにも立ち寄りたい!
こちらはそんなお店。
名物料理にはほかにも
「三陸産海の幸のブイヤベース」があるのだそう。
今度は絶対これを食べるぞ!!

伊達美味特派員「たかぽん」でした。