皆様
こんにちは〜
本日も拙い呟きでしかない
当ブログにご訪問頂きまして
本当にありがとうございます
また
たまたまお立ち寄り頂きました方も
ありがとうございます
本日は
以前より行ってみたかった
おのでらさん
と言いたかったですが
敷居が高すぎて、、、
同じ素材を使っての
見習いの方々の
修行の場とされている
おのでら登竜門さんへ
お値段が良心的らしく
夫ちゃんが
どうしても
やま幸さんのマグロを
食べたいと言うから
おのでらさんなんだけどね
当日予約券を発行しての
開店時間にスタンバイする方式
すっかり忘れていましたが
立ち食いスタイルでした
初めての立ち食い
携帯からオーダーするのですが
システム障害らしく
手書きで注文になりました
開店以来の初めての
システム障害だそうです
もしかして
夫ちゃんの負のハプニング
オーラが影響を与えたのかも
同じ週に打ちっぱなしも
夫ちゃんの番からシステム障害
値段も分からず
ネタは本日のお勧めと
貝類の説明だけ
値段と相談しながら
握りを頼む
庶民の我が家としては
心許無い時間
でも
頼むものは結局頼むであろうと
最初は
お手前拝見
小肌から
これが美味しかった〜
てか
シャリが赤酢で
私は超好み
次に
帆立
お勧めおつまみがあん肝でしたが
写真撮らずに食べちゃった
すみいかを塩と醤油で
中トロ
たぶん
左が大トロ
うーん
期待の大トロが
大トロらしからぬ。。。
やま幸さんのマグロに期待しすぎ
やっぱり
マグロはすしざんまいが
不動の一位
うに食べ比べ
紫雲丹とバフン雲丹
夫ちゃんは紫雲丹が好み
私は雲丹らしさを感じるバフン雲丹かなー
雲丹は全く臭みを感じない
とても美味しい雲丹でした
これは漬けマグロ
注文してから漬けて下さる
ねっとりしていて美味でした〜
蟹味噌の入った握り
トロたくで締めました
有りか無しか
私は有りです
基本リピート無しの
夫ちゃんは多分無し
大体雰囲気は分かったので
今度から1人でも行けるぞー
花蜜