２０１３年作 「雪あかり」
「ブーロ・エ・パルミジャーノ」
何じゃ、この舌を噛みそうな名前は？
パスタ料理の名前だぜ。
これをイタリア・レストランで食べたら
当り前なんだけど
俺はいつも、これを玉屋で、食べてるのよね。
俺のホームにしてる
Ｃｏｚｚｙ(コージー)ていう玉屋だぜ。
ここのマスター、全日本アマチュア⑨ボールで
優勝してプロに転向して、暫く活躍した
凄腕なんだけど
料理の方も凄腕で、いつも「おまかせ」と
注文すると、とんでもない美味しいのが
出てくるのよね。
２０１２年作「壁の向こう」
正月に久しぶりに玉屋に行って
いつも通り「おまかせ」って注文したら
この、パルメザンチーズとバターだけの
シンプルなパスタが出てきて
一口食べて、感動したのよね。
ブログのネタにするからと
メモして貰ったのが、
冒頭の舌を噛むような名前だった訳よ。
アホなメンバーと一杯呑みながら
ワイワイ、プレイして
腹が減ったら絶品料理・・・・・
だからビリヤードが、辞められないのよね。
キャンキャン
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