自分でもよく作ったりしますが、なかなかお店の味を
表現できないで困ったものです。
さて、メディアでもよく登場して気になっていた
新橋の有名チャーハン専門店へやっと行ってきました
お店の場所は新橋駅前のニュー新橋ビル地下。
オープン直後から行列になってます。
お店のそばの階段に並ぶこと約１０分後、店内に
入れました。
回転率は人気ラーメン店ぐらいだと思います。
メインのメニューは「極上チャーハン＆鶏スープ」のみ。
これだけで勝負してます。
匂いといい、見た目といい、極上な感じが伝わってきます。
１粒１粒のお米に味がしっかりとなじんでいて、
「これぞ！チャーハン！」という味ですごく美味しかった。
鶏スープがこのチャーハンには絶妙にマッチしていて
チャーハンの味を引き立てていて、これもまた美味なんです。
普通のチャーハンならササっと食べてしまうのですが、
このチャーハンはじっくりゆっくりと味わって食べてしまい
ました。
チャーハン専門店ってなかなか珍しいですよね。
この一品で勝負するって理由に大納得のお店でした。
大阪王将 トリプルチャーハン12袋セット（炒めチャーハン4袋、カレーチャーハン4袋、ガーリック.../大阪王将
炎のチャーハン Perfect Book (タツミムック)/辰巳出版
代表：武内ケンヂ
「どこいく.jp」<東京デート＆観光プラン作成サイト>