以前のブログで
クリーニング業の矛盾、”期日遅れ”について
書かせてもらいました。
預かり点数の多い？少ない？の矛盾について
基本的には、預かった品物すべて
その日、その日。。。
完璧に仕上げることができれば
期日遅れは、起こりません。
諦めているわけではなく
正当化するわけでもなく
今の現状から、言えること
「１００％、納期を厳守できない理由」
仕事量と作業人員の一致していない時が多い事
入荷点数の予測に限界があること。
予測しても、予期せぬ急なシフト変更
究極は、クリーニング業の預かる内容、ボリュームでは
春の季節、３月から５月の間が
年間平均の１．３倍から、１．５倍まで増えます。
つまり、クリーニング業界のほとんどは
春の忙しい時期、人手不足になる可能性が高いと言えます。
繰り返しですが
諦めているわけではないです。