涌谷町黄金山神社は日本最初の産金の地。
令和元年、涌谷町を代表に、南三陸町、気仙沼市、岩手県平泉町、陸前高田市を股にかけた
新たな日本遺産
『GOLD浪漫 -黄金の国ジパング,産金はじまりの地をたどる-』が認定されました!めでたい!
日本遺産認定に沸く涌谷町に行って来ました。
それは何故?
仙台あおば餃子の皮を手に入れる為なのだ。
片倉景綱さまと二人、菅野食品さんの工場に潜入!
これがあおば餃子の皮となる!
雪菜が練り込まれ青く良い色です。
出来立て、いただきました!
次にむかったのは、中野栄駅すぐそば。
仙台餃子酒場だっ!
杉山さんには、仙台あおば餃子マップの撮影でもお世話になりました。
いざ尋常に勝負!
片倉&芭蕉オリジナル餃子を作る!
種をこねるべし!
でゃーー!
出来たー!!
この模様は、6月1日発行予定の
伊達武将隊かわら版に掲載される!
見逃すべからず。
さらに、6月8日、9日は
2019全国餃子まつりin仙台が開催!
いかいでかっ!?
それからというもの、芭蕉庵では
餃子作りにすっかりハマりまして。
毎晩手作りあおば餃子。今夜も包んだ。
仙台市認定商品の仙台あおば餃子の皮は
お近くのみやぎ生協などで販売中ですよ。
焼けたどー!食べるどー!
いただきますっ。
松尾芭蕉
おくのほそ道330年