春を招きたいのに、どうも素直には喜べない。
うーん、切なし。伊達です。
昨日は友人らと定例会…というか食事会でした。
大体月に1度は友人らを呼んで我が家でご飯を食べるのです。
いつもあれこれリクエストを貰って
みんなであれこれ作ってまして、
昨日は伊達案で春巻きと友人案で柳川風を作りました。
どちらも作ったことのない料理だったんですが、
レシピをみながらみんなで協力して作りました。
今の家は台所が広くてほんと助かる…！
春巻きはざっと具を作ってみんながくるくると巻き、
伊達がじゅわわーと油で揚げて完成！
柳川風は牛肉を買い忘れたので
鶏のもも肉で代用いたしました。正しくは柳川風風？
最近きたニューアイテムで蒸し野菜も作って
盛り沢山の夕食でございました。
欲張って春巻きを作りすぎまして
ひとりノルマ4本だったのですが
伊達は2本でお腹いっぱいでした。
春巻きって意外と食べらんないな…。
近々、その友人のひとりが遠方に旅立ってしまうので
次は日帰りで温泉もいいねーなんて話してました。
こうやって気軽に集まれるのもあと少しと思うと
春の訪れを素直には喜べないんだよなぁ…むぅ。