麦麦ベイク

『麦麦ベイク』さん

柏崎の中心部から車で３０分ほどありますが・・・ばひゅーんと車を飛ばしていってきました。

前から気にはなっていたんですけどね。
やっと行けました。

この感じ・・・これでやってるの？って感じですよね。



お店は入ってしまえば、綺麗な店舗でした。
レジには奥さん？らしき女性がニコヤカに大対してくれました。
直ぐ後ろでは旦那さん？らしき男性がパンを焼いていました。

朝は７時３０分から焼き上がり、その後は１時間毎に色んな周類のパンが焼けるそうで、俺が行ったのは８時３０分。

やきたてのアンパン
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パンの美味しさもさることながら、この餡！！
絶品！！

焼きたての野菜カレーパン


カボチャのたっぷり入ったピリ辛カレーパン

ちょっとパンが負けてましたが、それだけカレーが美味しい！！


びっくりしたのが、焼いてから少し冷めると　サランラップに巻いてしまうこと。


せっかくのクロワッサンが・・・。


味と鮮度を保つ為なのかもしれませんが・・・ちょっとがっかりでした。
これでも美味しいだけに焼きたてを食べたかった！！


今回お目当てのバターフランス


いいです！！これは絶賛！！！


やっぱ天然酵母パンっていい！！


最近、はまってるパン屋のパッケージ

手作りって感じですね！

総括として調理パンや菓子パンが多かったです。
もっとも焼き上がりの時間によってはハード系が出てくるみたいですね。
http://www.jonnobi-takayanagi.jp/food/bakubakubeiku/bakubakubeiku.html

ライ麦パンを試したかったなぁ。
食べたいパンの種類が焼き上がる時間を狙って行くのがいいんではないかと思います。

ちなみにかなり辺鄙なところなので、計画は確実に！！
（休業だったりしたら最悪ですよ