前に行ったことのあるお店を紹介します。
柏崎市にある『すなおや』
普通の住宅地の中にありました。
一見すると普通の家なんですが・・・・看板には営業中の文字。
そして、ココちゅうも～く！
「二階へどうぞ！」
二階？！
はい、普通の玄関からスリッパを履いて二階へ・・・そこが店舗。
階段には花や人形が飾ってあり、お洒落なお家にお邪魔したような感じです。
二階の部屋にいくと、そこはやはりお洒落な部屋。
でも、机の上にならんでいるのは袋つめされたパン。
その奥にはやさしそうな女性が微笑んでいました。
「申し訳ありません。基本的に注文がメインでして。
ここにある品しかないんです」
確かに少なかったです(笑)
ブレッドとか予約と書いてありましたが美味しそうでした。
で、肝心のパンですが。
添加物使用なしの厳選素材から作られただけあって、とてもパンらしいパンでした。
息子が一番に選んだメロンパン
甘さ控えめ・・・じゃっかん粉っぽかったです。
でも、息子は完食してました。
見た目は普通のロールパン
もちもちしてて、それでありながら噛み応えのある食感。
すげ～っす・・・脱帽です・・・。
ごまアンパン・・・こちらもなかなかモチモチ感がいいです。
限定？のおいもパン
お芋が入っているのかと期待してたのですが・・・
なぜか、リンゴの甘露煮が・・・
サツマイモを練りこんだパンだったようですが、こちらはリンゴの甘露煮の匂いが強くて・・・せっかくのパンの味を台無しにしていました。
噂には聞いていましたが、本当に手作りな素朴なパン屋さんでした。
市販のパンに慣れている人はきっと、ここのパンは物足りなさを感じてしまうでしょう。
でも、天然素材の良さを生かして、ほんとうの味を提供しようとしている彼女の意思を感じました。
手書きのタグにもそんな気持ちを感じます。
素直に・・・流行や周りに影響されない、自分らしらを出して、それでいながらでしゃばらない。
素直って大切！
柏崎市にある『すなおや』
普通の住宅地の中にありました。
一見すると普通の家なんですが・・・・看板には営業中の文字。
そして、ココちゅうも～く！
「二階へどうぞ！」
二階？！
はい、普通の玄関からスリッパを履いて二階へ・・・そこが店舗。
階段には花や人形が飾ってあり、お洒落なお家にお邪魔したような感じです。
二階の部屋にいくと、そこはやはりお洒落な部屋。
でも、机の上にならんでいるのは袋つめされたパン。
その奥にはやさしそうな女性が微笑んでいました。
「申し訳ありません。基本的に注文がメインでして。
ここにある品しかないんです」
確かに少なかったです(笑)
ブレッドとか予約と書いてありましたが美味しそうでした。
で、肝心のパンですが。
添加物使用なしの厳選素材から作られただけあって、とてもパンらしいパンでした。
息子が一番に選んだメロンパン
甘さ控えめ・・・じゃっかん粉っぽかったです。
でも、息子は完食してました。
見た目は普通のロールパン
もちもちしてて、それでありながら噛み応えのある食感。
すげ～っす・・・脱帽です・・・。
ごまアンパン・・・こちらもなかなかモチモチ感がいいです。
限定？のおいもパン
お芋が入っているのかと期待してたのですが・・・
なぜか、リンゴの甘露煮が・・・
サツマイモを練りこんだパンだったようですが、こちらはリンゴの甘露煮の匂いが強くて・・・せっかくのパンの味を台無しにしていました。
噂には聞いていましたが、本当に手作りな素朴なパン屋さんでした。
市販のパンに慣れている人はきっと、ここのパンは物足りなさを感じてしまうでしょう。
でも、天然素材の良さを生かして、ほんとうの味を提供しようとしている彼女の意思を感じました。
手書きのタグにもそんな気持ちを感じます。
素直に・・・流行や周りに影響されない、自分らしらを出して、それでいながらでしゃばらない。
素直って大切！