今日もお盆休み。

といっても毎日会社には顔を出して仕事してますが・・・

丸々一日会社をあけると不安で死んじゃう病みたいです↓


今日も皆様もお盆休みみたいで午前中の都内は比較的道路が空いています。

環七外回り、内回りともに絶好調にガラガラ。

地方に向かう高速は軒並み大渋滞ですが・・・


今日は仕事車の200系ハイエースで車いじりにGO!

って昨日も行きましたが・・・

あんた他にやることなんですか?って言われそうですが↓

ちなみに仕事と車と食べる事が趣味みたいです。


自分のハイエースもETCはついてますので本日はどこまで行っても1000円也。

ちなみに乗った区間は関越の練馬→川越なので550円ですが。


まっちゃんの徒然日記 食と車と会社経営予備軍-ETC

1000円になってからというもの、高速はお盆に限らず交通量増えました。

ちなみに事故も増えてる気がします。

でも皆さん知っていますか?この1000円って3・4・5・7ナンバーのみ適応なのを。

そうです一般のみ適応なんです。トラック、バスは適応外なんですよね。


確かに短期的に観光客は増えるかもしれないですが、

運送業に適応されないと結果皆さんの生活にはなんら恩恵がないんですよね・・・

運送コストが下がる→物の値段が下がるとは限らないですが。

運送コストが上がる→物の値段が上がる これはなぜか避けられないことなんですよね。


そう考えると一概に1000円=万歳って訳でもないかもですね。


↓ちなみに本日の高速状況↓


まっちゃんの徒然日記 食と車と会社経営予備軍-関越
右車線が一番混んでる・・・おかしいですよね。

本来右車線って走ってはいけないんです。

ここは追い越し車線なので追い越したら走行車線に戻らないと違反。

ちゃんと切符も切られますよ。通行区分違反ってやつで。


この状況で一番悲惨なのはコマーシャルカー(トラック)

ちなみに観光してる車は→レジャっ子っていいます。業界用語。

何を隠そう、わたくし元々大型の冷凍車で全国各地走ってました。

デコトラってやつですよ。今は昔になりますが・・・


まっちゃんの徒然日記 食と車と会社経営予備軍-日吉丸
昔の愛車ですな。ちなみにこの会社の上司というか社長。

今は同じ法人会青年部の仲間なんですけどね。

世の中どこでどうなるかわからないですね。

さてさてブログ2日目ですが☆


今日は趣味のアメ車(シボレーインパラ)いじりに行きまして、

本来ならその事を書くべきなのでしょうが・・・

書き出すとおそらく徒然どころじゃなくなると思いますので・・・

また車ネタは小出しにしていきます。


本日より我社もお盆休み♪

景気が悪く、利益も出てないので休んでいるどころではないのですが↓


車いじりに行った帰りに必ず立ち寄って夕食を食べるところがココ!


山岡家瑞穂店。家からですと1時間以上かかるのですが・・・


山岡家の特徴は豚骨100%のスープ。特製ねぎと麺。


お勧めは、醤油、特製味噌。

自分の場合は醤油:特製味噌→5:1の割合でですが。


はっきり言ってここまでチェーン展開して味の統一がとれているのには脱帽。


だいたいラーメン屋は売れてチェーン展開するとまずくなる・・・


売れる→多店舗化したくなる→コスト計算重視→材料費の削減

→味が悪くなる   もしくは

売れる→多店舗化したくなる→店長の育成に難航→店舗で味がばらつく


大体こんな感じで負のスパイラルに陥って客足が遠のくんですよね・・・

そんなお店結構ありますよね。


まっちゃんの徒然日記 食と車と会社経営予備軍-山岡屋外観
夜間なので写りが悪くてすいません・・・

お店も大体統一されていると思います。



まっちゃんの徒然日記 食と車と会社経営予備軍-山岡屋
醤油ラーメンでは最近一番のお気に入り。

正確に言うと家系で一番自分好み。


ちなみに豚骨は食べれないと豪語していた知り合いも

なぜかここは食べれました。

それだけスープの処理がいいのでは。


☆お店データ

住所→東京都西多摩郡瑞穂町大字武蔵203-2

営業時間→24時間営業

定休日→無休

客席→カウンター16席+テーブル8卓

喫煙→カウンターのみ禁煙。テーブルは喫煙可

駐車場→あり


ラーメン580円

ブログ開始第一号。


東京都大田区生まれで大田区育ちの地元大好き人間です。


はっきり言ってご飯ネタ(ラーメン)などは相当持ってます。


順次UPしていくという事で。


今日は久しぶりに夏本番到来って感じで。じつに暑い←当たり前ですが。。。


本日のランチは「ラーメン髭」さんに行ってまいりました。


ここは簡単にいうと「次郎系」でも次郎系とはまた一味違う!


こだわりの自家製麺。バラ肉のチャーシュー。もやしなどの野菜。


スープはおそらく窒素分の高いいい醤油を使用してると思われます。


実に日本人好みのいい味に仕上がっているのでは。


オーナーさんは店の名前の通り髭をはやしています。


自分の髭生えていますのでなんか微妙に仲間意識が。。。


ちなみにここのラーメン屋昔は


土佐っ子ラーメン→ラーメンニューヨーク→怪しいビデオ屋→ラーメン髭


というように今まで成功した店舗が実はなかったです。今回は成功しております♪


takapacのブログ-ラーメン髭外観


今日もランチタイム並んでいます。


ちなみに13:00頃ですと麺が品切れで食べられないことも。



takapacのブログ-ラーメン髭


takapacのブログ-ラーメン髭

☆お店データ

住所→東京都大田区大森本町2-28-5

営業時間→平日11:30~14:30 17:00~21:00 土日祝 11:30~21:00

定休日→火曜日・第3水曜日

客席→カウンターのみ8席

喫煙→全面禁煙

駐車場→なし


ラーメン600円