師走檀家巡り　その弐

こんにちは音譜

やっと週末だー爆笑
やっと休みだーチュー

３０数年働いてるけど、働くことに慣れないわぁ笑い泣き
ん？休日があるから働けるのか
働いてるから休日があるのか…

ま、どうでもいいね。

昨日髪切りました。
久しぶりのショートカット段入りチョキ
ショートボブ的なのはあるけど、今回はかなり短い。

歳と共に髪が短くなる説
↑
昔職場であったの。
定年間近になると佐伯チズカットが増えていく（笑）

首元スースーなのでファーマフラー買っちゃったおねがい。
すんごいフワフワでいつまでも触っていたい…
↑
汚れるからやめてドクロ


さてさて、師走檀家巡りです。

春道さんへ


ホッキかな？
三つ葉とタラコで和えてあるやつ


帆立とサメカレイ刺し
美味しいねーラブ
えんがわブリブリ過ぎるやつーチュー


こんな形なのに美味すぎるシャコラブラブ
カニ🦀とエビ🦐のいいとこどり💕

酒が進むわ🍶


これこれこれ！
ボラの白子炙り焼きっびっくり
白子を蕎麦つゆにつけたやつがあるっていうから炙ってもらった。

これ、大将もビックリしたくらい美味しい。
多分イケるだろって、作った蕎麦つゆにぶっこんでみたんだってグラサン
素晴らしいラブラブラブ
私的、今年新たな食べ物No.１です、ボラの白子。

未食の酒飲みの方
見かけたらぜひぜひチューチュー


揚げ物食べたいって言ったら
牡蠣と鮭とピーマン揚げてくれた。
意外にピーマンフライ美味しい。
今度からフライだな。



〆に帆立タラコ巻きとか鯖とか巻いてもらってー
えんがわ握ってもらった。

あいかわらず全部美味しいんだけどね。
ここに来ると新しい発見ができるから好き
食べた事ないもの
食べた事ない調理法
食べた事ない産地のもの
果ては、インスタントラーメンとかジャンクな美味しいもの情報

やはり定期的に通わないとです。


さ、今日も呑むぞー日本酒
その前に久しぶりにパンでも焼きまーす🍞

バイバイバイバイバイバイバイバイバイバイ

師走の檀家巡り　その壱

おはようございます☀

今日の札幌の最高気温は６度もあるらしい。
でも、一度着たダウンコートはもう手放せない。

私の冬の計画は
秋口に我慢できなくなったら薄手のコート
初雪の頃に、少し厚手のコート
１２月に入った以降でどうしても寒いと思ったらダウンコート

２月までそれで過ごします。

食べることの１００分の１以下程度しか着るものに興味ないので…ドクロ
体感のみで、ほぼ３０年このパターン。

ちなみにタイツも５０デニールから始まって１２０デニールまで段階ふみます。

一度レベル上げると、決して下げない
↑
ただのズボラグラサン

なんかねー服って何似合うかわからなくって。
客観的に見れないんだわ。
肥ってるから、入るもの重視で生きてきたからしゃーない…笑い泣き


さてさて
師走の季節感を味わうために
ひと月で好きな店（以下、檀家と呼ぶ）を巡る我が家。
坊さんの檀家まわりは金稼ぐためだけど、逆だな…。

今年も美味しいモノありがとー爆笑
今年最後にパーっと飲むよー口笛

という感じで日本酒日本酒日本酒

なのに
今年自粛…らしいから、近所の檀家をニコとコソコソ飲み歩き予定ですニヤリ

檀家のトップバッターは
海ちゃん

ちょうど周年にアタるのですよ。

今年も美味しいモノたくさん食べて
プレミアな日本酒🍶たくさん呑んだわっチューおいで







酒満喫









アテも満喫

串はサーロインでした。
大好物のアワビや牡蠣
海ちゃんの隠れた名品チキンカツ
…隠してないと思う…

自分で取り寄せるくらい好きな梅水晶
ミガキにしん。

この日は、楽しみに読ませてもらってるブロガーさんが来店してるのを知っていたので…
話しかけてみましたー。

ブログのイメージどおりの
陽気でバイタリティあふれる素敵な方でした。
ホント色んなこと経験されてるのに
人生楽しむぞーウェーイっ！！的なオーラがかっこいいおねがい

彼女と比べると私の人生、苔むしたさざれ石並みに変化ないわ…ガーン

だからこそ、こういう出逢いって貴重で楽しいチュー音譜

率先して友達も作らないし少ないし
ほぼ職場と家族の世界で生きてるから
ブログ繋がりが私にとってすっごくプラスなのかも。

またお近いうちに会えるの楽しみにしてます爆笑


大好きなラズベリーサロン（ベレーね）にも行っておしゃべりしないとっ！
ラズベリーさんと話すのも、お客様の話に混じらせてもらうのもすんごい癒しになるのですおねがい


んで、この日はすんごい飲んだけど、翌日フツーに７時半には出勤したよ。
自分を褒めました（笑）

で、来年度予算のヒアリングして…
その夜も檀家巡りしたのでしたーチョキ

その続きはまた次回照れ

では仕事しまーす
バイバイバイバイバイバイ







ウチゴハン続き…

こんばんわー星

コロナがヒタヒタと近づいてる気がして。

感染のリスクが避けられない場合
って、よくわからないからウチゴハン続いてます。

お店も気をつけて、自分も気をつけても、わからないよね。
無症状がある病って、リスクはあるじゃん。
感染しててうつしてやろうなんて人、いないと信じたいしさショボーン

さて

今晩は、今年何回たべたかなーの秋刀魚の献立。


秋刀魚を個盛する長皿ないです。
見た目イマイチよね。


南幌の生ベーコン焼き
大根と豚バラ煮物
小松菜煮浸し
帆立丸まんま刺身

これに
炊き立てご飯
助たちの味噌汁

最近買った炊飯器。
おこげ好きの私ラブラブ
ニコはおこげ嫌ハートブレイク

私が炊く時くらい、嘘でも気にならないくらい言って欲しいわー。
自分で炊く時は好きにしてショック


↑
さすがにこれじゃないっす。
このひと世代前のやつー。
いわゆる型落ちね❗️

象印と迷ったけど、
職場の仲良し後輩がトラ🐯みたいと言われてるのでタイガーに。
…なんのこったいおいでチュー


昨日、休み前は…
滅多に作らない麺ディナー


海鮮塩焼きそばだよーん。
ドーンと２人前盛りっラブ
具も麺もそれぞれ、ツマミになるのがいいねっ。

私は、キクラゲとウズラがあればご機嫌さ照れ

こだわりは？
生麺使用です。
普通の焼きそばも、蒸し麺じゃなくて生麺で作るよ。
何か家庭の味ですおねがい


手羽先唐揚げとかー。
これは、簡単に焼肉塩タレ利用です。


実家では普通の源タレが大好きらしく…
ただ我が家的には甘味が強くってと思ってたら。

いっくみ〜さんのブログで他の味がある事知って、買って応用してます。
辛口も常備‼️

仕事から帰っての速攻ご飯にはとても便利です。
あ、海鮮パスタにもあうらしいよっ。

金曜日の夜は
おウチ居酒屋で好きなメニューで飲みました。


かつとじ
やなぎだこの辛子マヨ
鶏皮ザーサイ和え
たちぽん
ミニ牛モツ鍋

飲んだお酒は

美味しかったです🍶


ではそろそろ、お風呂のぼせたら死ぬかもしれないのでこの辺で。

明日も何とか心を燃やしてメラメラ出勤しますわ。

バイバイバイバイバイバイバイバイバイバイバイバイバイバイ

がんばれ、北の屋台

こんばんはにゃー

少し前の事ですが…
帯広へ仕事で行きましてね。
日帰り可能だったのですが、泊まってぶらぶらしてきました。

ホントは３人旅だったのですが、夫婦二人旅に。

だから、狭くてもいいかーと
北の屋台へ‼️

一番端っこにある
琥羊

ここのお店行ってみたかったんです口笛

羊はもとより、魚類の肴が豊富で美味しそうなんだもの。

ご夫婦で切り盛りしてて、典型的な屋台って感じ。


お通しはえんがわ三升漬。
これね
ホントこれね

マジうま馬馬馬ラブラブ

取り寄せたいんだけど、送料高いのー。
市場とかで売ってないかなー。

どなたか、私と送料折半で購入しませんかっ‼️

辛くないので、一味がっつりかけても良し👍


よしよし、出だし好調という事で。


鯖刺身
生にしんのたたき

にしんはねーニヤリ
頼んでから、まんま🐟を捌いて作ってくれた
プリプリで美味しいのぉーラブ照れラブ
にしんNo. 1だったわグッ口笛




鱒子醤油漬

あとねー
もちろん羊鉄板焼きも食べた🐏

でも、メニュー見たらわかってくれると思うけど
ザ⭐︎日本酒呑めってラインナップでしょう。

このお店に行くために、また帯広行きますっ。

北の屋台…
２週間休んでたんだけど、検査もしてるし、感染予防がんばってるので、応援したいです。

今日も、札幌休業要請等出ちゃったけど。
頑張ってるお店は、ホント頑張ってほしい。
1番は、自分が感染しない事だよね。
お店応援するつもりで行っても迷惑かけたら本末転倒だもの。

手洗い、消毒、マスク…
酔って大声出さない
調子こかないように

何とか経済も回さないと。

んでは、明日は金曜日。
１日がんばるかっグー
心を燃やせメラメラメラメラメラメラ

バイバイバイバイバイバイバイバイバイバイ

ひっそりこそこそ…？

すこんばんはにゃー

シニアグラス　← あえて。
かけてないと、スマホで更新もままならずあせる

悲しき５０代笑い泣き

出張2日目。
無事に仕事も終わり…
トータル７０分しゃべって、3箇所噛んだのはまぁ良しとして。

…だって、今年こそこの仕事ないと思ったのに。

仕事も終わったし、泊まるメンバーでご飯でも食べようかという事に。
そしたら、帰ると信じてたヤツが泊まると発覚。

あ、この人ね。
一昨年まで部下で、すんごいやらかしてたヤツ。
私の肝臓がどれだけやられたか…。
今は私の同期が絶賛苦労中（笑）

全部で５人になっちゃうー。
ということで、男子と女子に分かれることにしました。
札幌ではないけど、尚更地方都市に迷惑かけるわけにいかないからルールは守らないとね。

だから、前日の後輩とまた２人でご飯。

新北海道スタイルをキッチリしてる大箱の炉端へ。



北釧鯖とタンタカ刺身。
タンタカ…アイヌ語でカレイね！

身厚で甘くて美味しいラブ
札幌でも食べるけど、値段と質が段違いびっくり


これまた、８８０円とは思えない…
トキシラズの塩焼き。
デカいし、身もフカフカ！！

私、焼き魚では一番好きなヤツラブ
キンキもホッケも鯖も好きだけど…
断然トキシラズっ‼️


蒸し牡蠣。
そう、仕事終わったから堂々と牡蠣食べたかったの。
でも、生がなくて…
すごくガッカリえーん
蒸しも美味しいんだけどね。
やはり生牡蠣食べたいー。

小さいから２つ入れてくれたよ。
大箱←しつこい　なのにとても良心的な居酒屋さんおねがい



タチポン
生シシャモ天ぷら。

生のシシャモって美味しいんだわラブ
今年不漁だったから、札幌でも高くてー。
干してないシシャモは、すごく上品な白身で
脂ものってるの。
お寿司にしても美味しいんだよ照れ

福司飲んで、ひそひそおしゃべりして満足しましたウインク


行ったお店は
くし炉　あぶり家さん。

初めてと思ってたら、数年前行ってたわ。
玄関みて思い出したびっくり

男子チームは、私たちが昨日行った居酒屋あけぼのさんに向かった模様。

ホント、釧路ははずれないわー。

魚もおでんも美味しいうえに、福司も飲みやすくリーズナブルといえば文句なし

…おでんといえば、後輩女子がおでん好きって言ってて。
おでん好きそうに、すごく細い子なんだけど
↑
余計な情報

おウチでは、「おでんの素」でしか食べたことないって言ってた。
確かに間違いのない味

そこの部署のもう一人の後輩もおんなじって言ってな。

ウチの母、働いてたけど、おでんは前日から出汁取って、いろんなの別々に下茹でして、すごい手間かかる料理だと思ってた。
何か肉、手羽とか、入れると美味しくなるなんて言いながらさ。

そんなにしっかり作ってくれたのに
ご飯のオカズにならーんっムキー
って文句言って悪かったなぁー。

今は、酒飲みなので
おでん
すんごい好きですラブ

今シーズン、家でも作ってみるか。
巾着仕込んでね爆笑

あ、おでんの素もいいんですいいんですおねがい
私も母も使った事あるし、間違いないからね。
昔の人って便利なものなかったから、真丁寧に作らないといけなかったしさって事です。
そんな母の娘…５０代…だから、目も口もいやしくなっちゃったなーと（笑）


では…
出張の夜は、次回に続く（笑）

バイバイバイバイバイバイバイバイバイバイ