こそこそひっそり

おはようございますにゃー

出張も無事終わり…
何だか後ろめたい旅でした。

そりゃ私だって、できるなら行きたくなかったもの。

何だか迎える地方の人も複雑みたい。
札幌は大変よねーって言いつつ
飲食店やホテルは客が少なくて大変だとも。
でも、この三連休は団体客が来る予定で、それはそれでどうなの？、みたいな。

北海道の札幌以外って、医療機関の体制が整ってないし、大きめの市でしか対応できないから戦々恐々なんだろな。

今回ウチの職場から５人で出張でしたが、晩ご飯は別々にしました。
いつもは、交流がてら飲みに行くんだけど。

私は少しだけ年下女子と２人ご飯

ホテルから近い炉端居酒屋さん
居酒屋あけぼの

タチ天💕
そして、トーゼンの福司🍶
真つぶ刺身
コリッコリで美味しい〜ラブ

北釧サバのネギ焼き
あ、写真逆だった…
脂ノリノリのとこにネギであっさり。
この食べ方おいひい爆笑クラッカー

おでん
たまご、いわしつみれ、はんぺん
つみれ美味しいおねがい
ちゃんと魚の味がする。
はんぺんフワちゃん爆笑
炉端にはほぼおでんがある。
ま、寒い地方だからねぇ

手作り餃子。
これ、美味しいー爆笑ラブ爆笑
ホントにお家で作る餃子🥟
こういうの外で食べると、逆に家で餃子作りたくなる。
あーしばらく作ってないなぁ叫び

このお店食べログも上位なんだけど、確かに何食べても美味しい。
感染対策もバッチリ👍

何故かの新子焼きも売りらしい。
新子焼きといえば旭川…

仙鳳趾の牡蠣もあって、すんごく食べたかったけどね。
さすがに仕事前だから自粛したよ。
そこは大人だから…
仕事の責任者じゃなきゃ食べたけど。

その欲求が次の日に続くのだっニヤリ

この日は１時間ちょいでホテルに帰りました。
♨️付きのホテルだったので、夜は風呂三昧
ほぼ貸し切りだった。

でも、この三連休は混むらしいよー。
ホテルの人がほぼgotoだって言ってた。
むー複雑…ショボーン

ではでは、この続きは次回に。

このサバホント美味しいからおすすめです拍手


デカいけどクドくない牡蠣好きにはたまらないヤツ拍手

んでは、またねーバイバイバイバイバイバイ

出張前日

こんにちはーにゃー

必要急ぎの用務で出かけてます…電車
いつもより札幌駅も人が少ない様な。

いつもなら出張先での飲み食いが楽しみなのに、今日はホテル部屋かなショボーン
用務が終わった明日の夜は出かけようかしらおねがい
新北海道スタイルのお店探してさ。

赤ワイン生ビール白ワイン赤ワイン生ビール白ワイン赤ワイン

昨日は足ネイルの日。
終わってニコと待ち合わせ。

普段、私が早出出勤なので帰りに会う事少なくなったのよ。
昨日はちょうど良く。
一緒に帰宅してご飯支度も面倒なので、何か食べて帰ることに。

んー
んー

私の頭の中には…

今日、誰も来ないかも…

の呟きがコダマ（笑）

ニコも行きたがってたラズベリーベレーさんへ。

危惧する事なくお客様はいらっしゃいました
‼️
今日はニコ飯気にすることないから飲むぞっと。
↑
翌日の出張気にすれよ…


ラフランスと生ハム

うんまーいラブ
若い頃のメロン生ハムのトラウマが吹っ飛ぶよね。
頼むに乗り気じゃなかったニコも大絶賛（笑）

それに対して、ラズベリーさん。

ラフランス、丸井さんだから。

いやいや、ラズベリーさんが出してくれるから美味しいんですよ。


かも肉ロースト
うんまいラブ
これ実は1人で食べたかった…ちっえー


ベーコンといろいろキノコのショートパスタ。
ワインに間違いない照れ

ラズベリーさんにお裾分けする事もなく…
ワイン🍷ガバガバ飲んでました、ニコが。
ニコ、女子のおしゃべりに混ざるのがとても好きな様で（おねぇ疑惑）

帰りは
楽しかったーを連発してました。

普段、私があんまし話聞かないから？（笑）

最近、仕事でもヤられる事が多いらしいので楽しんでもらえてよかったです。

さて、今日は長旅



大好きなミガキニシン弁当をツマミに出発❗️

これ、函館駅にしかないと思ってたぁ。
多分この世で一番好きな駅弁。
って、そんなに知らないけど。
家でも食べたいくらいー。
だって、すんごいツマミになるのよっ‼️

家には留守中のカレーを置いてきた。
冷蔵庫にあるもので作ったヤツ。
…だって、昨日飲んだから買い物しなかったんだもーん

ではでは、いってきまーすバイバイバイバイ



ウチゴハンいろいろ　体重増加中

こんばんはにゃー

どんな場合に往来自粛なのか…
職場もどう判断していいのか迷走。
よくわからないまま出張準備してます笑い泣き

むぅー
猿でもわかる様に事例をくれ。
干支はヒツジだけども。


今日のウチゴハン。
卵と豚肉とキクラゲ炒め
ほうれん草ナムル
チーズ明太豆腐奴
茹で鶏　生七味添え

キクラゲ大好き💕
クラゲも好き💕

卵炒めの卵は良い卵です。
初めて卵を産む若い🐓のヤツ。
縁起がいいと書いてあった（笑）


この卵ね、あっさりしてて黄身の割合高くて美味しいの。
お取り寄せリピしてます。

卵好きなんだけど、子供の時よく気持ち悪くなってたー。
バス旅行でも、前にしか乗れないタイプ。
酒には酔わないくせにっ❗️

うそグラサン

今は酒にも酔いますてへぺろ

茹で鶏にそえた七味は茅乃舎のもの。
これも何でも合いそう照れ


〆にはニコが大喜びした…


塩にぎり
浅漬け

ニコが喜んだのはもちろん🍙ね。
ホント山下清並みに🍙を旨そうに食います。

何故塩にぎりかと言うと…


コレ使ってみたかったからー。
おにぎりに美味しい塩なんでしょーと。

あらじおに昆布や帆立やらの天然の旨味足してるんだね。

まろやかな塩味で美味しいですわ。
硬めに炊いた新米とあーうーラブ

焼いた肉
お豆腐
野菜

何でも美味しくなりそう口笛

でもきっと
🍙が1番かもね。


で、昨日のウチゴハンはこんな感じ



　マルタの鮪赤身
帆立
ヤリイカ
の三点盛り

お昼に行ったトムトムキキルの
タンドリーザンギ

ポテサラ
もずくと長芋
浅漬け

こんなんで飲み過ぎ食べ過ぎしてたらそりゃ太るよねー。

日中頑張って、夜爆発するパターン💣💥
体重って波に乗ると歯止め効かないんだよ。

今年は忘年会もないし
（あれば）出張終わったら、がんばろ。

んでは、またねーバイバイバイバイバイバイ












定山渓でのんびり　朝ご飯編

こんばんわーにゃー

帯広で飲み過ぎたのか
仕事のプレッシャーなのか
奥歯の歯茎がぷくっと腫れてますえーん

…疲れが溜まると腫れるのよね。
飲み続きだったり。

歯茎って正直〜笑い泣き


さてさて、
定山渓でのんびりしたのも遠い過去になってきました。

夕食後
ラウンジで梅酒やらウィスキーやら飲みました。
シシャモとか
ポタージュ味のポテチとか

料金に入ってると思えば食う食う飲む飲む生ビール白ワイン

わたしゃ、朝ムクムクってなってましたがニコはお腹すいたー笑い泣き
お腹すいたー笑い泣き

とまるで銀太猫の様。

８時のご飯で良かったねてへぺろ

カウンターへ案内されるとデカいプレートが用意されてました。



予習はしてたけど
あら💕可愛い

おからさらだ
湯葉味噌
ちーず鰹
たらこ
ちりめん山椒
大浜みやこペースト
しじみ甘辛煮
梅軟骨
高菜

豆皿にちょこちょこって憧れるわ〜ラブ

何せウチはてんこ盛り（笑）

でも、隣の若女子は無反応…びっくり
んー……ショボーン


おめざのジュースは黄トマトと絞りたてオレンジ🍊

飲み過ぎに染みる〜おねがい

で、まず宿自慢？の出汁を塩ひとつまみていただくの。


昆布出汁って美味しい。
塩もひきたつわ。

その後、お味噌を自分達でとかしてお味噌汁に。

隣のアベックは男子が作ってました。
世の中もうそんなものよ〜グラサン
宿の方の説明聞いてないから間違えてたけどさ。


もうひとつの空いたスペースには
オショロコマ塩焼き
イカ刺し…出汁醤油エスプーマ
卵焼き
ベーコン
蕗胡麻味噌



あー幸せな朝ご飯の図です
朝から呑んでもいいくらいてへぺろ日本酒

梅干、納豆、玉子、海苔もおるよ。
玉子かけご飯美味しかったクラッカー
個人的に、ふっくりんこ米大好き💕

デザートは梨の蜜煮照れ

そしてまたラウンジへ行ってフルーツ。

あー極楽極楽ラブラブおねがいラブクラッカー

お部屋のお風呂中心に入ってましたが
大浴場も行ってみたよ。




雨が降ってきたから露天でゆっくり出来なかったけど、良いお風呂でした。

厨　翠山

良い宿でした。
また行きたいなー。

今度は翠山倶楽部だっけ？
金さえあればそこもー。

あ
翠山グループでお湯巡りもできますよ。
めんどくさいから露天風呂付きの部屋が一番だけどね❗️

んでは、長々と失礼しました。

次回は帯広編でーバイバイバイバイ


定山渓でのんびり　夕食編

こんにちは😃

…コロナ、一気に💣💥
金曜日
今後の対応とか出張とか説明会とかもーもーもーバッタバタで。
今週飲み過ぎてて、金曜日くらいは家で食べようとしてたのに…
心折れる笑い泣き

で、ニコの仕事終わりまで
ラズベリーベレーさんへ。

すんごい楽しくって、一気にスキル回復してレベルアップしたわー。
頭の中で、ドラクエの音楽が鳴った感じ（笑）

こんなご時世で大変だけど、ラズベリーさんには私の定年まで頑張ってほしいおねがい

さてさて
先週の温泉での夕食。
日本酒ペアリングプランにしました。
３杯、お料理に合わせてくれるそうです。


一杯目は田酒。
メニューにない一品は南瓜チュロス。
サクサクの不思議食感。
甘くないのでお酒に合う🍶
一気にお腹すいたわー。


八角の焼き物。
半分ずつ春菊のソースとお味噌。
添えられた黄色柚子胡椒がすごくイイ‼️
香りが良くって辛い。
お取り寄せしたいわーおねがい


ホッキ舞茸の椀
お凌ぎのお寿司　銀聖&甘海老
この海老和え美味しかったぁラブ
海苔もね、磯の香りが強い。
この海苔で酒呑める。


お造りと共に２杯目。
な、なーんと新政ラピスラズリびっくりチュー
こういうペアリングって期待してなかったけど飲みたいお酒出てくるのは嬉しいラブ

お造りも美味しいし、添えられたソースで野菜も美味しい。


きんきと札幌黄
これはオーソドックスな味。

写真撮り忘れたけどこの後に出たソルベが素晴らしかった。
ナイアガラのソルベだったんだけどね。
私のソルベ史上一番❣️
↑
そんなに食べてないけど

実は一番印象に残ったのはこのソルベだったかも。



肉に合わせる日本酒、何でてくるのかなーと期待してたら

またまた
なーんと
鍋島💕ラブ

ペアリングプラン、さいこー爆笑

お肉は神内和牛と四元豚バラのスモーク
軽いスモーク加減がいいね。
両方とも塩で食べるのが美味しかったな。

この宿、塩に拘ってるの。
お造りに添えられたブルーソルトは舌にのせるとヒンヤリして面白かったです。


釜炊きご飯セット🍚
ご飯のお供も美味しい。
お腹いっぱいなのに、つい食べちゃう。

別腹の甘いやつもね。
柿と塩バニラ。

とにかく出されたお酒が美味しかったので大満足の夕食でした。
若い方達は物足りないかもしれないけど、初老夫婦には味付けも良かったですわ。
昔のニコなら、醤油かけてそうだけど

あ
お酒３杯ではトーゼン足りず。
最初から、別に注文して二つのグラスで飲んでたよ口笛


宮寒梅の特注ボトル。
同系列の定山渓商店のために作られたんだって。
ダルマさん。
宮寒梅も好きなお酒なのでサクサク飲みましたぁ。

お値段もお値段なので期待してましたが、期待超えでした。
料理の説明も丁寧で、会話を楽しめる接客をしていただきました。

いつも思うのですが、宿や飲食店は接客ですね。
そうそう不味いものなんてないし。
気持ちよく楽しく飲み食いできるか…につきるかなー。


では次回は朝ご飯でー。

今日は、銀太と亡きダスケの誕生日にゃークラッカー

銀太６歳


ダスケは生誕２０年記念


この２猫のおかげで幸せな時間が過ごせてます。
ありがたやありがたや拍手

銀太には化け猫と呼ばれるくらい長生きしてほしいーおねがい

んじゃ、今日もお祝いだから飲んじゃおかなっ照れ生ビール

みなさま、よい週末を〜バイバイ