こんばんは
の友人から、笹竹が届きました❣️
塩漬けの瓶もいただくのですが、今回は旬の取り立てです。
仕事終わって、急いで帰って…
筍ご飯と焼き筍の準備。
食べきれない分は茹でてー。
あ、ご飯撮るの忘れた。
きっとがアップするはず…
猫ホテルへいらっしゃ〜い、で検索を😅
筍は生のまま、薄揚げと下味つけた鶏肉であっさり味にしました。
白だしのチカラ借りちゃいました
筍ご飯は、薄味もいいし、しっかり駅弁風の醤油味もいいよねっ‼️
あとは、、カツオたたきと甘エビ。
お惣菜のオクラ天と、ジョブチューンでやってた味の素の冷食。
エビしゅうまい🦐
確かに、冷えてる方がすり身の味がして美味いかも。 ← メディアにのせられてる？
お弁当にはいってたら嬉しいかもね💕
焼き筍に添えたのは、甘酒味噌だれにマヨネーズを合えたもの。
お味噌に甘酒の濃縮したのを甘みがわりに混ぜて、ニンニクを足したもの。
青菜の和え衣や、ヤッコ、豚肉にも合いそう。
発酵食品✖️発酵食品＋ニンニクだから、カラダに良さそう〜。
多めに作ったから、活用しないと‼️
またまた、月曜日…
今日のzoom研修会はヤバかった。
聴く側が、ドキドキハラハラ💓
予定より１時間早く終わるって事故よね。
実際の出張なら激💢レベル。
空港で🍺飲むからいいんだけど（笑）
ただ読むだけなら、黙読の方が頭に入りますってー😤
ウチはそういうセミナーにならないよう気をつけないとと、改めて考えました。
でも、大した事ない会議でも東京行きたいわ。
しばらく出張なんてないもの。
道内は、もしかして秋にあるかもだけど、あんまり行きたくないやーつ
さ、
お風呂入って、明日も早起きするぞっと。
おやすみなさい💤😴
は、日本酒🍶
