１９７９冬

　「卵になんかつけるなら食べなくていい。もう止めなさい」

「え、別にいいじゃん、こないだのすき焼きの時は卵おかわ

りしていいって言ってたじゃん」　「だめなものはだめです。

言うことが聞けないんなら食べでいいです」　　何だか興奮

気味の母。どうして今日の鍋はポン酢で食べなきゃいけな

いのか、まったく意味が解らない。いやまったくとまではい

かないか。鱈の出汁がきいた白菜の鍋は、今だったら間違

いなくポン酢でいただくだろう。しかし相手は９歳男子、先日

のすき焼きに感動して是非同じ手法でいただきたくお願い

している。けれど願い叶わず、なくなくポン酢でいただいた。

「あーおなかいっぱいだ」　

食べる前に妄想していた卵の味は、もう何処かに忘れ去ら

れてしまったかに思えたその時、母から信じ難い発言が・・

「いい出汁がでてるから、ご飯を入れておじやにしましょう。

最後に卵をとじると美味しいのよ」　「えっ、た卵・・・・・」

もう何が何だか分からない。あれ程厳しく禁じられたもの

が今は大歓迎を受けている。

「ほーら、美味しいでしょ」　「う、うん・・・」

でも、ほんとに美味しかった。こういうことを、教育って言

うのかな。釈然としない顔のままの自分の言い分を、今

ならじっくり聞いてあげれるのになぁ。