ひじきとさつまいもの味噌マヨサラダ

材料（2人分）

ひじき　　　　　　　10ｇ

サツマイモ　　　大1/2本

マヨネーズ　　　　大2

味噌　　　　　　　　小2

1.ひじきは戻してザルに上げる。サツマイモは皮つきのままイチョウ切りにして水にさっとくぐらせ、茹でる。柔らかくなったら、ひじきを加えてひと混ぜし、一緒にザルに上げる。

2.ボウルに味噌、マヨネーズをよく混ぜ合わせ、粗熱をとった1をあえる。