昨日リブログさせていただいた記事にお返事というか、捕捉というか、mariさんが書いていくださった内容がまた ちょっとビックリなんです。
そして笑ってしまって(笑)↓
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だから、この「栄養学」のカードが出た時、「はい!出ました~!」と思いましたよ
やっぱりそれ?みたいな。
そんなに?
そんなになんだ~(笑)
確かに~😅
「手作り梅干し」や、「手作り味噌」のことも書いてありますが、まさにやりたかったんです。
どうしてわかったんでしょう~
😅これは誰にも話してないんですが。
手作り味噌はずっと やってみたくて。子どもの頃は 母の実家が農家で、そのおばあちゃんの手作り味噌で育ちました。
味噌おにぎりが大好きでしたよ😋
味噌をいれてふかした味噌パンとか。
味噌作り講座とか なんとなくわたしには敷居が高くて そのままにしてました。なんなら 退職したらやろう、とか(笑)←けっこう退職まで遠い😅
夕べ、たまたま もらった雑誌に「手作り味噌の作り方」がのっていて これなら自分にもできそう🎵と思ったばかりでした。
ぬか漬けも昨年 冷蔵庫でポリ袋で漬けるやつをやりました。
(食べる人数が少なくて1年でやめましたが←3人家族)
今度は味噌!
たくさん作って寝かせた味噌もいいけど 今のわたしには
「少しだけやってみる」
のがちょうどいい。
うまくできたらアップしますね。
まずは買い物から(笑)