【秋田→東京】実家の味

おはようございます

Amyです。

今日からまたお仕事ですねー嫌だーー！！

って、きっとお仕事されてる方はみんな思ってるはずだから同士がたくさんいると思ってガンバリマス！

さて、5/4の最終便で秋田から東京に戻ってきましたが、最後の日の夕飯はやっぱりこれ。

きりたんぽ

わたし、『母の料理』と言えばきりたんぽなんですよね。卵焼きとかハンバーグとかではなく、郷土料理ザ・秋田！

昔から何かイベント毎にきりたんぽ作ってくれていて、今も帰省する度に必ず作ってくれます。

毎回、比内地鶏のガラから出汁を取って作ってくれているのでかなり手間だと思う。

今回なんて膝を手術したばっかりだったのに・・・ありがたやです

食べ終わったら両親に空港まで送ってもらいました！

次に帰ってくるのは夏かな？

怪我と病気と熊に気をつけて元気に過ごしてほしいです

お読みいただき、ありがとうございました！