（写真は昨夜遅～～く炊き上がった栗ご飯、説明は本文に）
９月２日に買ってきて冷凍してあった栗。
きのう５日、厳密には日付がとっくに変わって６日、なんとか栗ご飯はできたｗ
しかし！
多大なる苦労に見合う美味しさでは全然なかっただよ（滅）
とりあえずきのうの日記の続きを：
渋皮を、手で簡単に剥けるのだと思ったら、甘かった！
（栗はそんなに甘くなかった、てゆーか、この栗は実際の味もあんまり甘くなかった。）
熱湯に放り込んで１時間置いた栗は、渋皮はけっこう硬くて、果物ナイフではあかんとわかった。
それで包丁で剥いてっただけど・・・ジャガイモみたいなわけにはいかんかった。
中身が半分茹（ゆだ）って、なんやらグニグニと弾力があるもんで、剥きにくいこと！
渋皮というだけあってシブが指先を荒らして、しかも水分で指の表皮もふやけとるもんで、
「あれ？ 右の親指、やけにヒリヒリ痛いぞ？」
出血まではなかったけど表皮が削れて薄くなっとるじゃん（汗）
包丁も少しずつ当たったらしく斜めに切れ目が付いとる、マズイ。
作業が終わってから、爪切りでその切れ目のとこの皮膚を切り落としてキズパワーパッドを貼った。
さてお米と合わせて炊飯開始。
味付けは、塩麹が少ししかなかったもんで、料理用日本酒大匙２ほど、プラスお塩適当。
２．５合のお米だから塩麹と合計でこんなもんでよかろう・・・
ちなみに！
カラ付きの状態で５００ｇだった栗は、剥いた中身はたったの２６０ｇになった！！
剥いてみると傷んだ部分がある栗もそこそこあったもんで（泣）
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
こがらし亀次郎： モグモグ・・・微妙だ、そこそこ感が漂うなｗ
SIGMA（Darth Yumi）： 栗の品質が良くなかっただ～サメザメ（泣）
亀： 栗がちょっとパサついた感じで、味もあんまりねえもんな。
Ｓ： こんだけ苦労して得られる結果がこれじゃ、２度とやらん！
亀： 栗の甘露煮か、天津甘栗で作ったほうがいいぞｗｗｗ
Ｓ： 炊くことを考えると天津甘栗のがよさそうだ・・・（半分本氣）
亀： さて、台風１３号ぁまだ強くねえが、どちらさんもご用心で☆彡
