（写真は４日夜の東の空、５日夜は木星は月のだいぶ右に輝いている）
火曜夜のおしゃべり会（名目は英語研究会ｗ）は、先週・今週・来週とお休みになった。
会員さん都合と、私が台風に負けとることによる・・・
１３号が近付いてきて、しんどいよぉ～～～（泣）
でも冷凍のナマ栗をなんとかせなかん。
第１の工程、「熱湯をかけて５分置く」を実行中。
さて硬い殻を剥いたらまた続きをｗ
＝＝追記＝＝
ふ～っ指先が疲れた（泣）
５００ｇあった冷凍生栗は、熱湯に放り込んで５分経ったら、かなり茹っとったｗ
「栗の下部に包丁で切れ目を」は、もしツルッ！と滑って怪我するといかんのでキッチン鋏を使って・・・
鋏だけじゃ剥けないので手でせっせと作業。
３２個の渋皮クリは、４３０ｇくらいに。
第２の工程、「渋皮のついた栗に熱湯をかけて１時間置く」これが問題・・・
なにしろお米を研ぐタイミングが難しい。
（夏場は浸水３０分とか言われるけど、私はお構いなしに５０分～１時間くらいｗ）
一緒に炊くだもんで、栗の準備が整うのが（渋皮が剥けるのが）いつになるか。
この続きは、夜半を大幅に過ぎちゃうから明日の日記に。
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こがらし亀次郎： これがほんとの「夜なべ（鍋）」か～ｗ
SIGMA（Darth Yumi）： それにしても蒸し暑さと台風でヨレヨレ（滅）
亀： んでも栗ご飯に挑戦たぁ、さすがだぜ、食い意地の勝ちかｗｗｗ
Ｓ： う～、じゃかあしわっ！
亀： 栗とお米の分量ぁどんな加減でい？
Ｓ： 検索したレシピでは、お米２合に栗３５０ｇだけど、カラや渋皮込み？
亀： ５００ｇあったんなら、２．５合ってとこか♪
Ｓ： ２．５合でやってみるわ～、お米炊く水は５５０ｃｃだな・・・
亀： んじゃどちらさんもお氣をつけて、続きをお楽しみに☆彡
