毎年４月になると、ブロ友のふくちゃんがたけのこを送ってくださいます。
今年もいただいちゃったー
大きなたけのこでびっくりしてしまいました
しかも５本も～！
切り口も真っ白できれいで、掘られたばっかりなんだろうなーっていう新鮮さを感じました。
さっそくその日のうちに湯がいて、まずはたけのこご飯と煮物にしました。
やわらかいたけのこでとってもおいしかったです。
煮物もご飯も、先月ふくちゃんが送ってくれた、だし蔵のお出汁を使いましたよ
この日のメニューは↓
たけのこご飯
たけのこの煮物
鶏もも肉のソテー（３個だったのに１個落としました…涙）
なすの焼き煮びたし
きゅうりの浅漬け
もやしの味噌汁
おいしくて食がすすみ、母は二膳食べてました
ふくちゃんのおかげて春を満喫中ですよ～
こんなにたくさん、買えないもの(笑)
ここぞとばかりにぜいたくに使わせてもらってます。
いつもいつもありがとうね。