ぜいたくきんぴら | えくぼ便り

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週3の透析と週3テレワークの生活より。私が見たもの・感じたもののアレコレ♪

この時期の楽しみの食材のひとつに大好きな菜の花がありますが、必ず1回はやるぜいたくなきんぴら。

 

2~3年前?TVで紹介されたときは「春野菜たっぷり!きんぴら」という紹介でした。

 

レシピにはたけのこも入っていますが、これ1品にそこまで買えないので、「菜の花、豚バラ、ごぼう、にんじん」で作ります。

 

ハートの点(purple)菜の花入りきんぴら

ハートの点(purple)きゅうりとみょうがの和え物

ハートの点(purple)なめこの味噌汁

 

きんぴらといっても肉も入っていてボリュームがあるので、この日はもうこれがメインでした。

 

おいしかった~。

 

また来年もやろう好

 

 

味噌汁は「オッキーなめこ」を一袋入れたら、けっこういっぱいで、豆腐とかプラスしよう思ったんだけどけっきょくなめこだけになりました。

 

さくら桜 さくら桜 さくら桜 さくら桜 さくら桜

 

ちょっとの差、それこそ5ミリの差で着け心地が違う・・・というマスクの話をしたことがありますが、そのちょっとの差のお話をもう一つ。

 

スニーカーの中に履くくるぶし靴下、脱げませんかっ?

 

私は自宅を出て間もなくかかとが脱げて、駅まで歩く12分の間に何度立ち止まって履きなおすかわかりません。

 

そのうち、面倒になってつま先だけ履いている状態(土踏まずあたりに全部たまっている状態)で目的地まで行くということになります。

 

で、唯一脱げない一足があって、何が違うのかと思ったら1センチくらい、深かったのです。

 

 

そうすると、写真のようにスニーカーからは若干出てしまいますが、これだけのことで脱げずに歩けるなんでびっくり。

 

ということでこの深さのものを買い足しました!

 

・・・というどうでもいいお知らせでした(笑)

 

すいません、けっこう感動だったので^-^;