最近よくTVで取り上げられていますが、子パンダ２３匹。
悶絶のかわいさ。
このあと、端っこの１匹が頭から落っこちて、飼育員さん大慌てで駆け寄るというオチつき(笑)
こんなとこいったら１日中みていられそうだ・・・。
さて、ここ最近のおうちごはん。
一口俵おにぎり（梅・昆布・おかか）
からあげ
もやしのナムル
キュウリの浅漬け
これはある日のおひるごはん。
から揚げは出先から買ってきてしまったもの。
おにぎりはお茶碗にすると１膳とちょっとかな。
ぶりの照り焼き
大根と早煮昆布の煮物
トマトと茹でレタスのサラダ
わかめと油揚げの味噌汁
このときのぶり照りはにおいもなくおいしくできました。
出た油をキッチンペーパーでちゃんとふき取っても、なんだか生臭くできてしまうことがあって。
①塩を振って３０分置き、いったん洗う。（出た水分に臭みも出ていくらしい。）
②薄く小麦粉を振ってフライパンで両面焼く。
③出た油をキッチンペーパーでふき取り、醤油・酒・みりん・砂糖でタレを作っておき、②にかけてタレがトロリとするまで焼く。
これが今までやった中で一番、生臭さが少なくできておいしかったかな。
心胸比が48.6％から49.7％になってしまい、つまり痩せたわけなのでしっかり食べたいのだけど、どうもいまいち食べる量が増えていかない
仕事を始めることでおなかすくようになるか、それとも疲れてしまって食欲が減るか・・・。
体力つけるためにも食べないといけないんだけども。