ちゃんとした献立で紹介するにはいまいちだったので、アラカルト的に
アスパラを炒め物で食べたい！というリクエストに基づき、中華炒めにしました。
中華だし、塩、ブラックペッパー、オイスターソース、醤油で味付け。
母は炒め物自体が大好物なので、そこに大好物のアスパラが入っているので、無敵の１品だったのではないでしょうか（笑）
そして、加恵さんが作っていた千切り野菜のお浸しに挑戦。
大根、人参、きゅうり、みょうがを千切りにして、煮たてた出汁醤油に漬けるだけというもの。
野菜から水が出たせいか、ちょーっと薄味すぎてしまった・・・
でも夏らしいさっぱりしたおいしさで、翌朝もサラダ代わりにいただきました。
今度はもう少し濃いめの出汁醤油でいいのかも。
そして昨日の夕飯は久しぶりにスンドゥブチゲ。
ところが！母が白菜を買い忘れるという大失態！
鍋物で白菜がないなんてっ
仕方ないのでキャベツで代用。
春キャベツだったので、柔らかくて、これがすごいおいしかった（笑）
怪我の功名ってやつ？